🔹 تجربه ی پخت نان: مدتی هست که قدر خیلی چیزها رو بیشتر میدونم مثل سلامتی، مثل دورهمی ها، مثل دیدن رویِ ماهِ مادر و پدر و مثل هزاران چیز دیگه... 👈 حالا یکی از اون هزاران نعمت برای ما چیه؟ - نون! بله نون، من بیشتر قدر نون رو میدونم چون به لطف قرنطینه بارها توی خونه نون پختم و فهمیدم برای اینکه آرد نون بشه چه عرق ها ریخته میشه چه برسه به وقتی که گندم هم بخواد آرد بشه! حالا دیگه از اون قسمت دونه و کاشت و برداشت صرف نظر میکنیم😁 این روزها بارها توفیق پیدا کردم توی خونه نون بپزم، نون هایی که داغ و داغ با لذت خورده میشدن و باز هم سفارش جدید می اومد که: - ماماااان بازم نون بده، بازم میخوام - برا من شکل ماهی بپز - من نون خرگوشی میخوام - میشه من خمیرش رو صاف کنم؟ - میشه من یه نون برای خودم بپزم؟ - من نونی میخوام که نرم باشه - من نونی میخوام که خشک باشه وقتی میخورم صدای خرچ خرچ بده! - حالا چرا گفتم توفیق؟... 🤔 چون از قدیم شنیده بودم در روایات هست که نون رو توی خونه بپزید اما هیچ وقت این کار رو انجام نداده بودم!... امروز گفتم به شکرانه ی این نعمت، تجربه اش رو با شما به اشتراک بگذارم😊 👈 اول بگم که برای پخت نان نه به تنور احتیاج دارید نه به فر یا هر وسیله ی پیشرفته ای! ما نون ها رو توی یک ماهی تابه روی گاز درست میکنیم و گاهی بعد از صاف کردن خمیر با چاقو شکل های مختلف برش میزنیم و نون های شکلی میپزیم👌 دستورهای مختلفی برای خمیر نان توی اینترنت هست که میتونید جستجو کنید من دو مدل خمیر رو تست کردم یک مدلش با خمیرمایه بود و مدل دیگر که راحت تر بود بدون خمیر مایه، این دستوری که براتون میذارم رو در کانال هیئت کودکانه قطره دیدم؛ اولین نونی که درست کردیم با همین دستور بود: 👈 مواد لازم: آرد ۳ لیوان نمک یک قاشق مربا خوری روغن مایع ۴ قاشق غذا خوری پکینگ پودر یک قاشق غذاخوری آب یک لیوان 👈 دستور پخت: آرد و نمک و پکینگ پودر و روغن را با هم مخلوط میکنیم بعد آب را اضافه میکنیم و هم می زنیم. بعد دستها را چرب می کنیم و خمیر را ورز می دهیم. نکته مهم همینه که به جای آرد از روغن روی دستمان استفاده می کنیم. به خوبی خمیر را ورز میدهیم و به مدت ۱۵ دقیقه اجازه می دهیم استراحت کند. سپس چونه می گیریم، تخته را آرد پاشی می کنیم و خمیر را پهن می کنیم. ماهی تابه را بدون روغن روی گاز گرم می کنیم و خمیر را درون آن می اندازیم. یک طرف که پخت و روی نان حباب حباب شد بر می گردانیم تا طرف دیگر هم بپزد. به همین سادگی، به همین خوشمزگی 😊 📌 ‌شما هم سعی کنید این روزها حتما پخت نون رو توی خونه با بچه ها تجربه کنید و قدر این نعمت رو بیشتر بدونید #تجربه_موفق #پخت_نان

🔹 یک یادآ‌وریِ کوچکِ یک کلمه ای!... وقتی کار یا مسئولیتی رو به کودک میدید یادتون باشه ممکنه کودک فراموش کنه که اون کار رو انجام بده پس یکدفعه عصبانی نشید و غر نزنید اول با یه یادآوری کوچیک یک کلمه ای به کودک بگید تا کودک یادش بیاد چه کاری رو باید انجام بده... #مسئولیت_پذیری #عصبانیت

🔹 دخترک سه ساله خسته اس خوابش میاد اما بهانه گیر شده، میخواد نخوابه و مقاومت میکنه!... - مامان شب شده؟ - بله - ولی من خوابم نمیاد، شما هم نخواب - باشه عزیزم "نمی خوابیم" فقط "دراز میکشیم" - ولی چشمامون رو نبندیما - باشه نمی بندیم و همینطور دراز میکشن و دخترک توی چشمای مامان نگاه میکنه که یه وقت بسته نشن و لحظه ای بیشتر طول نمیکشه تا چشمای دخترک بسته میشن و به خواب عمیقی فرو میره... 📌 گاهی در بعضی موقعیت ها انگار بچه ها یکسری کلمات رو استفاده می کنن تا مخالفت ما رو برانگیخته کنن و یه مراسم گریه و زاری راه بندازن😐 مخصوصا بچه های سه ساله! 👈 در این مواقع ما باید هوشیار باشیم و سعی کنیم دُم به تله ندیم یعنی به جای مخالفت مستقیم یا استفاده از گفتگوی منطقی یا مجادله، خودمون رو همراه نشون بدیم و در گفتگو از کلمات جایگزین استفاده کنیم تا به نتیجه مورد نظرمون برسیم. - مامان بیا پیشم - چند لحظه "صبر کن" الان میام - آخه من صبر ندارم الان بیا😕 - واقعا؟ باشه پس "منتظر بمون" من تا ده میشمرم و میام یک، دو، سه،... 👈 توجه داشته باشید هر یک از این موقعیت ها میتونه به یک "قشقرق" تبدیل بشه اگه دقت نکنیم و وارد یکی به دو با بچه ها بشیم... پس به جای یکی به دو کردن و مخالفت با خواسته شون سعی کنیم با گفتگوهای همدلانه همراهیشون کنیم 👌 #قشقرق #همدلی #هم_صحبتی #گفتگو_با_کودک

🔹 سعی کنید حرف های زده شده توسط کودک رو توسعه بدید! 👈 مثلا وقتی میگه: دارم میوه میخورم می تونیم ازش بپرسیم چه میوه ای رو بیشتر دوست داری؟ مثلا میگه سیب و شما میتونید ادامه بدید: سیبِ چه رنگی؟ چرا اون رو بیشتر دوست داری؟ 📌 دقت کنید که فقط سوال کننده نباشید و گاهی هم جملاتی رو اضافه کنید؛ مثلا به نظرم سیب قرمز خیلی قشنگه اما سیب زرد طعم بهتری داره. 👈 سوال ها و نکته هاتون رو در جهتی بیان کنید که پرسش ها و نکات بیشتری رو در ذهن کودک ایجاد کنه و اون رو نسبت به مسائل دقیق تر کنه‌. #همصحبتی_با_کودک #گفتگو

- پسر من که کلا از درس فارسی خوشش نمیاد - دختر من توی خونه هیچ کاری نمیکنه😒 و... 👈 در کتاب مهارت های خیرگزینی ذکر شده: در دوره دوم رشد یعنی حدود ۷ تا ۱۴ سالگی، تفکر کودک به شدت تحت تاثیر القائات محیط است. رفتارها و گفتارهای اطرافیان و القائات مثبت و منفی آن ها در رابطه با شخصیت او ، به شدت بر افکار و باورهای او تاثیر دارد. 📌 سعی کنیم درباره ی شخصیت فرزندمون از عبارات مثبت استفاده کنیم، مثلا هنگام گفتگو با دیگران مدام عیب هاش رو نگیم چون خودش هم حرف های ما رو در مورد خودش باور میکنه... #مهارت_خیرگزینی #دوره_دوم_رشد #القائات_منفیِ_ما #سنین۷_تا_۱۴سال

🔷 چگونه می توانید زمان خود را به فرزندتان اختصاص بدهید ؟ 👈 با گوش دادن به آنچه می گویند 👈 صحبت کردن با آن ها 👈 برقراری ارتباط چشمی هنگام گفتگو 👈 بازی کردن با آن ها 👈 انجام کارها با یکدیگر 👈 گاهی نوازششان کنید با هم یک کتاب بخوانید یا به پارک بروید این ها باعث تفاوت زیادی در زندگیشان می شود. #والدین_حاضر