🍵 با دمنوش عناب و آویشن آشنایی دارین؟ 👈🏻 قسمت های مختلفی از صحبت هام در برنامه خوب طبیب با موضوع پاکسازی گذاشتم و تا جای ممکن این موضوع مهم رو برای شما عزیزان گذاشتم. حال نوبت به معرفی یک دمنوش رسیده که امیدوارم برای شما مفید باشه. 📌 پ. ن.: در ویدیو وقتی میگم این فصل منظور زمستان هست؛ چون دی ماه مهمان این برنامه بودم. 🆔️ @drfamoradi 🌐 drfamoradi.com #دکتر_فاطمه_مرادی #متخصص_طب_ایرانی #متخصص_طب_سنتی #طب_سنتی #طب_ایرانی #طبسنتی #پاکسازی #دمنوش #دمنوش_گیاهی #عناب #آویشن #دمنوش_عناب #دمنوش_آویشن

. ____________________________ #مزاج_مرادی #سنین_مختلف_رشد #دسته_بندی_سن #مزاج_شناسی #دکتر_فاطمه_مرادی #متخصص_طب_ایرانی #طب_سنتی

. __________________________ سلام خدمت همه همراهان عزیز ⚘ می‌خواهم برای شما دستور یک غذای ساده و معروف را آموزش بدم به نام شله زرد، که می‌تواند یک غذا یا میان وعده عالی برای فصل پاییز باشد. ✅ مواد مورد نیاز: برنج (ترجیحا ایرانی و نیم دانه) ۱ پیمانه آب حدود ۶ پیمانه شکر ۲ پیمانه کره ۵۰ گرم هل ساییده ۱/۴ قاشق چایخوری زعفران دم کرده نصف استکان گلاب ۱/۲ پیمانه خلال بادام به مقدار دلخواه دارچین، خلال پسته، پودر نارگیل برای تزیین 🌿 نکات تغذیه ای از نظر طب ایرانی: مزاج شله زرد، از نظر گرمی و سردی، معتدل است؛ و از نظر تری و خشکی، «رطوبت بخش» است. بنابراین یکی از غذاهای عالی برای مشکلات «سرد و خشک» است: 🍂 پس مصرفش در فصل پاییز (سرد و خشک) توصیه می‌شود. همچنین مناسب افراد با مزاج سرد و خشک (اصطلاحا سوداوی مزاجان) یا سالمندان است. شله زرد از نظر طب سنتی ایرانی، جزو غذاهای «صالح» است یعنی ماده خوبی برای اعضای بدن ما تولید می‌کند. هضم راحتی دارد بنابراین برای افرادی که هاضمه ضعیفی دارند مناسب است. به دلیل خصوصیات ذکر شده، شله زرد یک غذای خوب برای افراد کم‌خون، کودکان، سالمندان، خانم های باردار، شیرده، افرادیکه کارهای ذهنی زیادی انجام می‌دهند، یا افراد با قوای بدنی ضعیف (مثلا در دوره نقاهت بیماری‌ها مانند همین کووید-۱۹) است. ⚡زعفران، گلاب و خلال بادام افزوده شده به شله زرد، برای افرادی که کارهای ذهنی زیادی انجام می دهند، یا گهگاهی دچار مشکلات افسردگی یا اضطراب می‌شوند، مفید است. ❗نکته آخر: مصرف زعفران در حد مصارف غذایی که مقدارش زیاد یا هر روزه نباشد، در بارداری مشکلی ندارد. مخصوصا اگر ۲-۳ ماه اول بارداری را رد کرده باشید. #دکتر_فاطمه_مرادی پزشک و #متخصص_طب_ایرانی (MD_PhD) 💻 Website: drfamoradi.ir #زعفران_در_بارداری #تغذیه_سالم_پاییز #بارداری_سالم #آشپزی_سالم_مرادی #آشپزی_سالم_از_نگاه_طب_ایرانی #شله_زرد #طرز_تهیه_شله_زرد #طب_سنتی #تغذیه_سالم #غذای_پاییزی

@drfamoradi #بشقاب_غذای_سالم . مدتی هست که بعضی از انجمن های تغذیه دنیا دیگر به «هرم غذایی» توجه ندارند و راهنماهای کارآمدتری برای انتخاب یک غذای سالم و متعادل ارائه داده اند. «بشقاب #غذای_سالم» توسط متخصصان تغذیه در دانشکده سلامت دانشگاه هاروارد و انتشارات سلامت هاروارد بدین منظور طراحی شده است. این راهنمای ساده شامل 6 دسته توصیه است: . ֎ توصیه می شود نیمی از بشقاب سلامتی میوه و سبزیجات باشد. میوه ها و سبزی های متنوع و رنگارنگ انتخاب شود. به یاد داشته باشید که سیب زمینی جزو این گروه محسوب نمی شود. سیب زمینی سرشار از نشاسته زود هضم است که اثری مشابه شکر و غلات تصفیه شده بر روی قند خون دارد به همین دلیل محدود کردن مصرف آن توصیه می¬شود. . ֎ یک چهارم بشقاب سلامتی با غلات کامل پر شود. منظور از غلات کامل این است که از دانه کامل استفاده و سبوس یا جوانه ی آن جدا نشده باشد مانند گندم یا جو کامل، برنج قهوه ای یا ماکارونی با آرد گندم کامل. مصرف غلات سبوس دار برای سلامتی بهتر است و اثر کمتری بر قند خون و انسولین دارد، چرا که غلات تصفیه شده (مانند نان سفید و برنج سفید) در بدن دقیقا مانند شکر عمل می کنند. . ֎ یک چهارم دیگر بشقاب را با منابع پروتئینی پر شود. ماهی، مرغ، حبوبات و آجیل از منابع سالم پروتئین هستند. مصرف گوشت قرمز (1) را کاهش دهید و از مصرف سوسیس، کالباس و سایرگوشت های فرآوری شده بپرهیزید. زیرا مصرف منظم، حتی با مقادیر کم این مواد، خطر بیماری¬های قلبی، دیابت، سرطان کولون و چاقی را افزایش می¬دهد. . ֎ بشقاب غذای سالم توصیه می کند که از روغن های سالم و گیاهی مثل روغن زیتون، ذرت، آفتابگردان و غیره به میزان متعادل استفاده شود، ولی توصیه نمی کند که مصرف روغن های سالم کم شود. این چربی های سالم باعث کاهش کلسترول مضر شده و برای سلامت قلب مفید هستند. مصرف روغن جامد و هیدروژنه، که حاوی چربی ترانس هستند، به هیچ وجه توصیه نمی شود. به یاد داشته باشید که غذاهای کم چربی لزوما سالم نیستند. . ֎ در طی روز از مایعات مختلفی مانند آب، چای یا قهوه (با شکر اندک) استفاده و مصرف شیر و لبنیات (2) به یک یا دو وعده در روز محدود شود. افزایش استفاده از لبنیات با افزایش خطر ابتلا به سرطان پروستات و تخمدان مرتبط است. مصرف آب¬میوه ها- حتی آب¬میوه های 100% طبیعی به دلیل قند و کالری زیاد آن ها- در حد یک لیوان کوچک در روز توصیه می شود. از مصرف نوشابه های قندی بپرهیزید چرا که این نوشابه ها انرژی بسیار زیاد و ارزش غذایی بسیار کمی دارند. . . #تغذیه_سالم_مرادی . . ادامه در کامنت اول👇👇

@drfamoradi . . در این ۳۶ پاییزی که از عمر من گذشته، دو سال است که #پاییز_رنگارنگ و زیبا رو به چشم دیدم... خدایا شکرت🙃 . رنگارنگی برگها رو در عکس آخر ببینید... نتونستم (و نخواستم) زیاد عکس و فیلم بگیرم... شما هم زیاد خودتون رو درگیر عکس و فیلم نکنید!🤗 . گشت زنی در این مناظر با آهنگ های #حجت_اشرف_زاده به جز رنگ و بوی پاییز، صدای پاییزی هم به خودش می‌گیره! مخصوصا اونجا که برگ ریزان هم هست!🍁🍃🍂 . . #پاییز_عاشق_است @hojatashrafzade . پاییز می رسد که مرا مبتلا کند با رنگ های تازه مرا آشنا کند پاییز می رسد که همانند سال پیش خود را در دل قالیچه جا کند او می رسد که باز هم عاشق کند مرا او قول داده است به قولش وفا کند پاییز عاشق است پاییز عاشق است پاییز عاشق است و راهی نمانده است جز اینکه روز و شب بنشیند دعا کند بنشیند دعا کند تقویم خواست بگیرد از تو بهار را تقدیر خواست راه شما را جدا کند او می رسد که باز هم عاشق کند مرا او قول داده است به قولش وفا کند خش خش…صدای پای خزان است ، یک نفر در را به روی حضرت پاییز باز کند پاییز عاشق است پاییز عاشق است پاییز عاشق است . . @drfamoradi

📣📣 برگزاری دوره #آموزشی جدید #طب_سنتی در شهریور ماه 📣📣 . . 📜 با ارائه گواهی از «انجمن علمی طب سنتی ایران» متعلق به دانشگاه علوم پزشکی . . 📚 مباحث آموزشی: 🔹 کلیات طب سنتی، مزاج شناسی 🔷 اصلاح سبک زندگی با اصول ششگانه تندرستی 🔷 اصول تغذیه 🔷 گیاهان دارویی . 🕑 مدت: ۴۰ ساعت . (در دوره های فشرده یا غیرفشرده) . . 🎓 مدرسین: متخصصین طب سنتی (MD_PhD) #دکتر_فاطمه_مرادی دکتر عالمه خادمی دکتر ندا نیلی . 🏥 برگزاری در: موسسه حجامت آروین سلامت یار (میدان انقلاب. ابتدای خیابان آزادی. بعد از جمالزاده شمالی. نرسیده به بانک پاسارگاد. پلاک۸۱) . . 📞 جهت کسب اطلاعات بیشتر با شماره های ۴-۶۶۹۰۴۶۷۳ و ۰۹۳۰۳۰۰۷۶۵۴ تماس بگیرید. . . @drfamoradi