@drfamoradi #بشقاب_غذای_سالم . مدتی هست که بعضی از انجمن های تغذیه دنیا دیگر به «هرم غذایی» توجه ندارند و راهنماهای کارآمدتری برای انتخاب یک غذای سالم و متعادل ارائه داده اند. «بشقاب #غذای_سالم» توسط متخصصان تغذیه در دانشکده سلامت دانشگاه هاروارد و انتشارات سلامت هاروارد بدین منظور طراحی شده است. این راهنمای ساده شامل 6 دسته توصیه است: . ֎ توصیه می شود نیمی از بشقاب سلامتی میوه و سبزیجات باشد. میوه ها و سبزی های متنوع و رنگارنگ انتخاب شود. به یاد داشته باشید که سیب زمینی جزو این گروه محسوب نمی شود. سیب زمینی سرشار از نشاسته زود هضم است که اثری مشابه شکر و غلات تصفیه شده بر روی قند خون دارد به همین دلیل محدود کردن مصرف آن توصیه می¬شود. . ֎ یک چهارم بشقاب سلامتی با غلات کامل پر شود. منظور از غلات کامل این است که از دانه کامل استفاده و سبوس یا جوانه ی آن جدا نشده باشد مانند گندم یا جو کامل، برنج قهوه ای یا ماکارونی با آرد گندم کامل. مصرف غلات سبوس دار برای سلامتی بهتر است و اثر کمتری بر قند خون و انسولین دارد، چرا که غلات تصفیه شده (مانند نان سفید و برنج سفید) در بدن دقیقا مانند شکر عمل می کنند. . ֎ یک چهارم دیگر بشقاب را با منابع پروتئینی پر شود. ماهی، مرغ، حبوبات و آجیل از منابع سالم پروتئین هستند. مصرف گوشت قرمز (1) را کاهش دهید و از مصرف سوسیس، کالباس و سایرگوشت های فرآوری شده بپرهیزید. زیرا مصرف منظم، حتی با مقادیر کم این مواد، خطر بیماری¬های قلبی، دیابت، سرطان کولون و چاقی را افزایش می¬دهد. . ֎ بشقاب غذای سالم توصیه می کند که از روغن های سالم و گیاهی مثل روغن زیتون، ذرت، آفتابگردان و غیره به میزان متعادل استفاده شود، ولی توصیه نمی کند که مصرف روغن های سالم کم شود. این چربی های سالم باعث کاهش کلسترول مضر شده و برای سلامت قلب مفید هستند. مصرف روغن جامد و هیدروژنه، که حاوی چربی ترانس هستند، به هیچ وجه توصیه نمی شود. به یاد داشته باشید که غذاهای کم چربی لزوما سالم نیستند. . ֎ در طی روز از مایعات مختلفی مانند آب، چای یا قهوه (با شکر اندک) استفاده و مصرف شیر و لبنیات (2) به یک یا دو وعده در روز محدود شود. افزایش استفاده از لبنیات با افزایش خطر ابتلا به سرطان پروستات و تخمدان مرتبط است. مصرف آب¬میوه ها- حتی آب¬میوه های 100% طبیعی به دلیل قند و کالری زیاد آن ها- در حد یک لیوان کوچک در روز توصیه می شود. از مصرف نوشابه های قندی بپرهیزید چرا که این نوشابه ها انرژی بسیار زیاد و ارزش غذایی بسیار کمی دارند. . . #تغذیه_سالم_مرادی . . ادامه در کامنت اول👇👇

. _____________________________ 🤔 جواب سوال خیلی از مامان های آینده، هنگام بارداری باید چه مکمل هایی مصرف کنیم؟ #دکتر_فاطمه_مرادی #متخصص_طب_ایرانی #بارداری_سالم_مرادی #طب_سنتی #طب_ایرانی #مولتی_ویتامین #مکمل_بارداری

. _________________________________ 🌼تدابیرحفظ سلامتی در فصل تابستان🌼 🍒تغذیه: همانگونه که در فصل بهار نیز گفته شد، به دلیل میل حرارت به ظاهر بدن و سردی درون بدن در تابستان، قوه هاضمه، در فصل تابستان، ضعیف شده واز عهده هضم غذای بسیار حجیم و غلیظ برنمی آید. به همین دلیل از مهمترین تدابیر این فصل، کاستن از حجم خوراک، اجتناب از غذاهای سنگین و غلیظ، و خودداری از پرخوری است. 🍕همچنین در تابستان، از خوردنی و آشامیدنی گرم، خشک، تند، شور و شیرین به علت ایجاد حرارت و خشکی پرهیز شود. 🍲و بیشتر باید از غذاهای سرد و تر مانند سوپ جو، ماش، کدو، کاهو و آشهای ترش مزه (مانند غوره یا آلو به همراه کمی زیره) استفاده کرد. 🐟مصرف غذای زودهضمی مانند ماهیهای کوچک تازه مانند قزل آلا، جوجه، بزغاله و غیره به همراه چاشنی هایی مثل زرشک، سرکه، تمرهندی، آب انار ترش، آب غوره و یا آب لیمو نیز در این فصل بسیار مناسب است. 🍇در بین میوه ها، مصرف میوه های ترش و ملس، یا فرونشاننده های گرما مانند انار، آلبالو، گیلاس، آلو، آلوچه، توت سیاه، سیب ترش، به، انار، هندوانه، و در بین سبزیجات و صیفی جات، مصرف کاهو، کدو، اسفناج و خیار توصیه شده است. 🍹نوشیدنی هایی مثل شربت ریواس، انار، تمرهندی، سکنجبین، لیمو، به، نارنج که کمی خنک هم باشند، به کاهش حرارت و خشکی این فصل کمک می کنند. ↗️پاکسازی: در این فصل، استفراغ و خروج مواد از معده، جهت تقویت هضم مفید است، به شرطی که فرد عادت به انجام این عمل داشته باشد. در این فصل، اجتناب از مصرف مسهل های قوی تاکید شده و در صورت ضرورت درمانی استفاده از ملیّن های ضعیفی مثل آلو، تمرهندی یا خیسانده میوه ها توصیه شده است. 🧥فعالیت بدنی و پوشش: در کل، در فصل تابستان، نباید در کارهایی که منجر به افزایش گرمی در بدن می شوند زیاده روی کرد. مثلا ورزشهای سنگین، حرکات شدید، نزدیکی جنسی زیاد، یا حالات روانی شدید و گرم کننده مانند خشم و هیجان. بنابراین، قرارگرفتن در سایه و در معرض باد شمالی، استفاده از لباسهای خنک با جنس کتان، و همین‌طور، حفظ سکون و آرامش توصیه شده است. شاد باشید و پرحرارت!😎☀️ #تدابیر_فصول_مرادی #تدابیر_فصل_تابستان #تغذیه_تابستان #فعالیت_تابستانی #ورزش_مناسب # #دکتر_فاطمه_مرادی #متخصص_طب_ایرانی #طب_سنتی #طب_ایرانی

. خدا بیامرزدت مامان جون!🖤 همیشه همینجوری ما نوه ها رو نگاه می‌کرد و قربون صدقه مون می‌رفت... قطعا این عکسو یک نوه از مامان جون گرفته! . پ. ن: از همه عزیزانی که به من لطف دارند، ممنونم. عذر می‌خوام که نمی‌تونم به همه شما پاسخ جداگانه بدم.🖤

در مورد پیشگیری از اومیکرون چی میدونین؟ 🤔 سلام بر همه همراهان عزیز ⚘ 🤧بازار اومیکرون حسابی داغ است. یا خودمان درگیر بیماری شدیم یا از اقوام و نزدیکانمون مبتلا داریم. در یکی از پستهای هفته قبل، نکاتی در مورد اومیکرون، از زبان یک متخصص عفونی برایتان گفتم. 😊الان در این پست می‌خواهم چند توصیه ساده و کاربردی برای پیشگیری بهتر از اومیکرون برایتان بگویم: 1️⃣ دیگر در مورد ماسک و واکسن بیشتر نمی‌گویم، چون همه فالوورهای قدیمی ام می‌دانند که من به عنوان یک پزشک و متخصص دانشگاهی طب سنتی، به کارایی این دو مورد، معتقدم و حتما توصیه شان می‌کنم❗ 2️⃣ قبل از بیرون رفتن از منزل، از روغنی مانند سیاهدانه در بینی خود استفاده کنید. و بعد از رسیدن به منزل، بینی و گلوی خود را با آب و نمک رقیق شستشو بدهید. ✅ در اسلایدهای همین پست، نظرات توضیحات تکمیلی خودم را آورده ام. 3⃣ در این یکماهی که احتمالا اپیدمی شدیدتره بهتر است از موادی که سیستم ایمنی را تقویت می‌کنند، بیشتر استفاده کنید. 🥬 مصرف به اندازه ی ویتامین دی، میوه و سبزیجات تازه، بعضی فرآورده های گیاهی یا طبیعی (مثل اکیناسه، بره موم و موارد متعدد دیگری که ممکن است شنیده باشید) می‌توانند بدن ما را در این زمینه کمک کنند. 👈🏻 من البته در این پست می‌خواهم دو تا غذا-داروی خوشمزه را به شما معرفی کنم که برای کودکان و خانم‌های باردار مناسب تر هستند: 🍎 اولین آنها، فالوده سیب است، مخصوصا برای افرادیکه اضطراب هم دارند. و 🍋 شربت عناب و لیمو، مخصوصا برای افرادیکه در حال حاضر درگیر آلرژی بهاره هم شده اند. 📌در اسلایدهای پست طرز تهیه این دو را برایتان آورده ام. 4️⃣ راستی اگر همین الان دنبال توصیه های درمانی برای علایم اومیکرون، مخصوصا برای کودکان و خانم‌های باردار هستید، به چند پست سرماخوردگی (در هایلایت بارداری سالم) من مراجعه کنید. 👈🏻در سایتم هم مقاله کامل درمان سرماخوردگی را دارم. و... خبر خوب هم اینکه در این هفته یک لایو مشترک در مورد پیشگیری و درمان اومیکرون در کودکان و خانم های باردار از منظر طب سنتی ایرانی خواهم داشت. 😱 . . ❓❓شما دیگه چه چیزهایی در مورد پیشگیری یا درمان اومیکرون شنیدید یا خوندید؟ حتما برایم در کامنت ها بنویسید. 😊 دکتر فاطمه مرادی پزشک و متخصص طب ایرانی (MD_PhD) 🆔️ drfamoradi.ir 🌐 @drfamoradi #دکتر_فاطمه_مرادی #متخصص_طب_ایرانی #اومیکرون #عناب #طب_سنتی #طبسنتی #طب_ایرانی #سرماخوردگی #شربت_لیمو #فالوده #تقویت_ایمنی #کرونا_ویروس #کرونا #کروناویروس #covid_19 #درمان_کرونا #لیموترش #لیمو #سیب

لایو پرسش و پاسخ هفتگی. یکشنبه ۲۲ خرداد ۱۴۰۱