. ________________________________ سلام بر همه همراهان عزیز ⚘ با نزدیک شدن به شب یلدا می‌خواهم از خواص یک میان وعده یلدایی برایتان بگویم. 🥣 مواد مورد نیاز: نشاسته گل (گندم) ۳ قاشق غذاخوری آب ۱ لیوان آب انار ۱.۵ لیوان شکر ۳ تا ۵ قاشق غذاخوری (بستگی به شیرینی آب انار داره) گلاب ۴ قاشق غذاخوری کره ۳۰ گرم مزاج این مسقطی بستگی به طعم آن دارد. اگر از آب انار ترش، و شکر کم برای تهیه آن استفاده کنید، مزاجش سرد است؛ اگر ملس باشد، رو به معتدل؛ و اگر به شیرینی بزند مایل به گرمی است. البته مواد دیگر تشکیل دهنده آن، یعنی نشاسته گندم و شکر، مزاج آن را به سمت اعتدال نزدیکتر می‌کند. این ترکیب برای سرفه های تحریکی و گرم هم می‌تواند مناسب باشد. اناری که خیلی ترش نباشد، از مقویات کبد و همچنین تولید کننده مواد صالح در بدن است. در حالی که انار ترش برای دفع حرارت و صفرا از بدن کاربرد دارد. اما من این میان وعده را می‌خواهم به عنوان یک #حافظ_جنین در اوایل بارداری، به شما معرفی کنم. همچنین برای #لکه_بینی اوایل حاملگی هم مفید است. بدین منظور از آب انار شیرین یا نهایتا ملس استفاده کنید و حتما گلاب را هم اضافه کنید. اگر برای شیرین کردن آن هم از شیره انگور استفاده کنید، اثرات بهتری می‌گیرید؛ ولی قشنگی رنگ آن را از دست می‌دهید!😉 ترجیح من این است که قوام این مسقطی خیلی سفت نباشد، و مشابه قوام فرنی غلیظ شود. ولی در دوره خونریزی بارداری، بهتر است نشاسته آن را بیشتر بریزید. (حدود ۴ تا ۵ قاشق غذاخوری) خانم‌های باردار ❗ حواستان باشد اگر با مصرف روزانه این دسر، دچار عوارضی مانند ریفلاکس یا یبوست شدید، آن را قطع کنید. پ. ن. ۱: مسقطی رو معمولا به عنوان دسر می‌شناسیم. ولی لطفا فوری بعد از غذا نخورید، مخصوصا شما خانم باردار عزیز! بهتر است ۲ ساعت با غذای اصلی فاصله داشته باشد. پ. ن. ۲: با تشکر فراوان از ادمین خوب پیج، خانم محمدیان عزیز، که زحمت همه ویدئوهای #آشپزی_سالم با ایشان است. 😊 #دکتر_فاطمه_مرادی پزشک و #متخصص_طب_ایرانی (MD_PhD) drfamoradi.ir #حفظ_جنین_مرادی #آشپزی_سالم_مرادی #طرز_تهیه_مسقطی_انار #مسقطی_انار_مرادی #بارداری_سالم #دسر_شب_یلدا

سلام بر همه همراهان عزیز⚘ در پست قبلی آشپزی، طرز تهیه پوره به (رب به با جرم میوه به) را برای شما آموزش دادم. و به شما گفتم که رب به با کیفیت و خواص درمانی بیشتر، با آب میوه به تهیه می‌شود. برای اطلاع از خواص و نحوه مصرف رب به، حتما به پست پنجم قبل از این پست مراجعه کنید. ❗توجه: باید در این روش آب به را روی حرارت غیر مستقیم بگذارید یا همان بن ماری ولی متاسفانه در فیلم روی شعله گذاشته شده. ‼️ به روش قبلی از یک بِه بزرگ حدود ۶ تا ۷ قاشق غذاخوری و به این روش از ۲ کیلوگرم بِه حدود یک پیاله کوچک رب بِه درست میشه. (میوه به، مقوی قلب، مغز، معده، کبد و جزو مواد غذایی شادی آور است. جذاب ترین خاصیت آن در بارداری از نظر من🤗، حفظ کردن جنين از سقط است. در بسیاری از مشکلات بارداری مانند تهوع، یبوست، ریفلاکس و ضعف هاضمه نیز تجویز می‌شود. نکته مهم و جالب این است که مصرف به، بعد از غذا، موجب دفع راحت‌تر و نرمی مدفوع می‌شود، ولی اگر قبل از غذا میل شود، يبوست آور است. معمولا در بارداری، مصرف ۲-۴ هفته، یک قاشق مرباخوری تا غذاخوری از این رب، بعد از هر وعده غذایی قابل توصیه است. مصرف بیشتر آن، باید با مشورت متخصص طب ایرانی باشد.) 📌پ. ن. ۱: با تشکر فراوان از ادمینم، خانم محمدیان عزیز، که زحمت همه ویدئوهای آشپزی با ایشان است. بقیه دستور آشپزی های طبی را می‌توانید در هایلایت «آشپزی سالم» ببینید. 📌 پ. ن. ۲: کدام مشکلات شما با رب به بهتر شده است؟ دکتر فاطمه مرادی پزشک و متخصص طب ایرانی (MD_PhD) 🌐 drfamoradi.ir 🆔️ @drfamoradi #دکتر_فاطمه_مرادی #متخصص_طب_ایرانی #سقط #سقط_جنین #رب_به #لکه_بینی #بارداری_سالم #تغذیه_سالم #یبوست #یبوست_بارداری #طب_ایرانی #طب_سنتی #طبسنتی #به #میوه_به #آشپزی_سالم #آموزش_آشپزی

. __________________________ 🍂 به خاطر فصل کدو حلوایی و خواص متعدد اون تصمیم گرفتیم طرز تهیه چند غذای سالم از کدو رو آموزش بدیم. اولین غذا سوپ کدو حلوایی هست که بر خلاف انتظار بسیار خوشمزه و لذیذه! 🍁 و نکته مهم اینه که کدو حلوایی و هویج در فصل خشک پاییز به بدن رطوبت می بخشن و همچنین برای افراد با معده سرد هم زنجبیل و سیر به غذا اضافه شده. 🥔 مواد لازم :🥕 کدو حلوایی ۴۰۰ گرم پیاز یک عدد سیب زمینی ۲ عدد هویج ۳ عدد زنجبیل تازه و سیر خرد شده یک قاشق غذاخوری روغن دو قاشق غذاخوری آب مرغ ۲ لیوان 🥣 طرز تهیه : در ابتدا روغن را کمی داغ کرده و پیاز ، هویج ، سیب زمینی و کدو حلوایی خرد شده رو به ترتیب در آن ریخته و مواد را کمی تفت میدهیم تا نرم شوند. آب مرغ را اضافه کرده و در قابلمه رو می بندیم تا کاملا بپزد. در این حین سیر، زنجبیل و نمک و فلفل رو اضافه کرده و بعد از پخت کامل سوپ آماده را در مخلوط کن یا با گوشت کوب برقی میکس می کنیم. در صورت نیاز سوپ را گرم کرده و در ظرف سرو می ریزیم. نوش جان! ##آشپزی_سالم_مرادی #آموزش_آشپزی #سوپ_کدو_حلوایی #سوپ_پاییزی #غذای_سالم #کدو_حلوایی #طب_سنتی #طب_ایرانی #متخصص_طب_ایرانی #دکتر_فاطمه_مرادی

. _______________________ ⚫ باز هم جمعه شد و قاسمِ دیگر دادیم... شهادت دکتر محسن فخری زاده از سرآمدان حوزه هسته ای و موشکی ایران، در شب شهادت دکتر محمود شهریاری، توسط تروریست های ملعون بر تمام مردم ایران تسلیت باد! #تسلیت #دکتر_محمود_شهریاری #دکتر_محسن_فخری_زاده #هسته_ای #موشکی #حمله_تروریستی #دکتر_فاطمه_مرادی #متخصص_طب_ایرانی

. _____________________________ در ادامه قسمت هایی از متن کتاب پاکسازی بدن (که تالیف خودم هست) را مطالعه کنید 👇👇 ▫️روده ها در شب تقریبا غیر فعال هستند؛ اما بعد از بیدارشدن، حرکت، خوردن یا نوشیدن، پاسخ معدی- روده ای فعال شده و حرکات روده افزایش می یابد. معمولا حدود بیست تا سی دقیقه بعد از صرف غذا احساس دفع ایجاد می شود. ▪️در زمانی که مدفوع به قسمت انتهایی روده بزرگ رانده شده و احساس دفع ایجاد شده است، اگر فرد به علت نوع کار یا محیط زندگی، نتواند برای اجابت مزاج اقدام کند، این رفلکس به صورت ناخودآگاه بعد از مدتی از بین می رود. البته بعد از 5 تا 20 دقیقه باز می گردد و اگر امتناع از اجابت مزاج ادامه پیدا کند منجر به یبوست خواهد شد. ❗پس اولين توصيه در فرد دچار يبوست این است که: حتما سی دقیقه بعد از صرف غذا- خصوصا بعد از وعده صبحانه که پاسخ معدی روده ای فعال تر از اوقات دیگر است- به توالت برود و مدتی در آنجا توقف داشته باشد، حتی اگر دفعی صورت نگیرد! این افراد باید توجه داشته باشند که به مدت طولانی این رفلکس بدنشان سرکوب شده است و مدتی طول خواهد کشید تا مجددا فعال شود. #یبوست_مرادی #طب_ایرانی #طب_سنتی #دکتر_فاطمه_مرادی #دکتر_مرادی #یبوست #یبوست_بارداری #کتابها_چه_میگویند؟ #کتاب_پاکسازی_بدن #پاکسازی_بدن #فیزیولوژی_روده #روده_بزرگ #درمان_یبوست #تالیف_کتاب #بارداری_سالم #بارداری #بارداری_سالم_مراری

@drfamoradi 😷 پیشگیری از #کرونا در خانم های باردار و شیرده، با توصیه های مبتنی بر طب ایرانی 😷 . . 🔰 برگرفته از صحبت های جناب آقای دکتر مهرداد کریمی، در برنامه امروز طبیب از شبکه سوم سیما . . 🍀 شستشوی مکرر دست ها، حفظ فاصله 1-2 متری و دست ندادن بسیار موثر است و باید توسط همه جدی گرفته شود. . 🍀 ماسک فقط در افراد دارای علائم شبه سرماخوردگی الزامی است که از انتقال #کروناویروس به سایرین جلوگیری شود. در افراد سالم و در فضای باز ضرورتی ندارد. . 🍀 اضطراب و وحشت ایجاد شده خود باعث تضعیف سیستم ایمنی میشود، پس باید آرامش را حفظ کرد و به کارهای شادی بخش پرداخت. . 🍀 بهبود کیفیت #خواب ضروری است، چون خواب کم و نامناسب باعث تضعیف ایمنی میشود. . 🍀 کاهش حجم غذای مصرفی، برای تقویت ریه مفید است. . . 🍀🍀 در خانم های #باردار، #بخور و رعایت بهداشت بهترین راه هست: . 🍀 جوشاندن #پیاز یا #سرکه به تنهایی خوب نیست و بهتر است با یک گیاه دیگر همراه شود. . 🍀 بخور با پوست نارنج، پرتقال، یا بالنگ همراه بابونه و کمی به رنده شده، که در ۳ لیتر آب و حدود ۳ ساعت (مثلاً در پلوپز و در یک فضای کوچک از خانه) جوشانده شود. چون علاوه بر اینکه ترشحات ریه را رقیق کرده، و اپیتلیوم مخاط را تقویت میکند، جلوی خشک شدن مخاط را میگیرد و احتمالاً اثرات ضد ویروسی هم دارد. 🍀🍀 در خانم های #شیرده، جوشانده #بابونه به همراه #زیره سبز با کمی عسل، هم شیرافزاست و هم کمک به جلوگیری از ابتلا می کند. 🍀 آش یا سوپ حاوی #اسفناج، #مرغ، #برنج، کمی #ماش و اندکی دارچین مفید است. 🍀🍀 برای فرد #مبتلا، #هویج یا #زردک بخارپز یا رنده شده با کمی عسل و آبلیموی تازه مفید هست. 🍀 یک نکته مهم، عدم مداومت مصرف یک نسخه دارویی هست. یعنی باید به تناوب از دستورات مختلف استفاده شود. . . کانال #دکترفاطمه_مرادی پزشک و #متخصص_طب_ایرانی (MD_PhD) . . #طب_سنتی_و_کرونا #کرونا_طب_ایرانی #بارداری_طب ایرانی #بارداری_طب_سنتی #کرونا_مرادی . . @drfamoradi