Drfamoradi
دنبال کننده
146
پست
266
دکتر فاطمه مرادی پزشک و متخصص طب ایرانی (phD-MD) نظام پزشکی: 130247 همراهم باشید تا با بارداری سالم و سبک زندگی سالم در طب ایرانی آشنا بشید!
پست های مشابه
Drfamoradi
همه تخمدان های پلی کیستیک ناباروری دارن؟ 🤔 سوالیه که با استرس خیلی ها توی دایرکت میپرسن یا حتی بیمارها ازش وحشت دارن. امیدوارم این قسمت از لایو جواب سوالتون رو بده 😊 🆔️ @drfamoradi 🌐 drfamoradi.ir #دکتر_فاطمه_مرادی #متخصص_طب_سنتی #متخصص_طب_ایرانی #طب_ایرانی #طب_سنتی #طبسنتی #تنبلی_تخمدان #تخمدان_پلی_کیستیک #تخمدان_پلیکیستیک #نازایی #ناباروری #نا_باروری #تغذیه #تخمدان
14 تیر 1401 18:50:31
72 بازدید
Drfamoradi
برای تهیه تخم مرغ با زرده نیم بند چند دقیقه باید تخم مرغ رو در آب بجوشونیم؟ 🤔 این سوالی است که شما، خیلی از من میپرسید.😊 👈🏻 اگر حدودی و به طور میانگین بخواهم یک زمانی را بگویم، حدود هفت دقیقه، از زمان گذاشتن تخم مرغ روی اجاق گاز میشود. ❗️ولی همانطور که خودتان هم تجربه کرده اید، این زمان، به موارد زیادی وابسته است، مثل نقطه جوش آب در محل زندگی شما، ضخامت پوسته تخم مرغ، میزان سردی تخم مرغ، مقدار آب و... . اگر در مورد خطر مسمومیت با سالمونلا، خصوصا در دوران بارداری، نگرانید باید: تخممرغ را بهآهستگی در آب، نیمجوش کنید، تا هیچ سفیدهای بهفرم مایع باقی نماند، و زرده شروع به سفت شدن بکند (یعنی دور زرده کمی ببندد و وسطش شل تر باشد). پیشتر یک پست مفصل در این مورد نوشته ام که از قسمت کتابخانه ، بخش نکات غذایی قابل دسترسی است. امروز هم همراه چند پست تخم مرغی دیگر، برایتان استوری میکنم. شما چه روشهایی برای تهیه تخم مرغ با زرده نیمبند بلدید؟🤔🤔🤔 برام توی کامنت ها بنویسید. 🆔️ @drfamoradi 🌐 drfamoradi.com #دکتر_فاطمه_مرادی #متخصص_طب_ایرانی #متخصص_طب_سنتی #طب_ایرانی #طب_سنتی #طبسنتی #تخم_مرغ #عسلی #آشپزی #تخم_مرغ_عسلی
20 مرداد 1401 10:24:36
2220 بازدید
Drfamoradi
. ___________________________________ 🍲طرز تهیه نخوداب: 🔸️یک لیوان نخود کرمانشاه را بیشتر از 24 ساعت در آب گرم یا ولرم بخیسانید و آب آن را حداقل سه بار عوض کنید. 🔹️سپس با کمی گوشت بلدرچین و آب روی شعله بگذارید. بعد از گرفتن کف آن، یک عدد پیاز بزرگ و زردچوبه و فلفل سیاه اضافه کنید و بگذارید دو ساعت بپزد. 🔸️در یک ساعت آخر پخت، 2 قاشق غذاخوری برنج ایرانی، یک چوب دارچین و 1 قاشق مرباخوری سرخالی زیره و کمی زعفران را اضافه کنید و بگذارید نخوداب جا بیفتد. 🔹️ این غذا را هفته ای دو بار با کمی نان سنگک برشته میل کنید. ❗نکته: نخود خوب، هنگام خیساندن، خیلی زود باد میکند و بزرگ میشود. نخود کرمانشاهی خوب، سه ساعته به خوبی میپزد و نرم میشود؛ در حالیکه بعضی نخودهای دیگر، حتی با ۱۲ ساعت پخت هم کاملا نرم نمیشوند. ‼️مصرف این غذا قبل از اقدام برای بارداری مناسب است؛ ولی مصرف آن، به ویژه در اوایل بارداری توصیه نمی شود. 😋 حالا میریم سر یکسری توضیحات در مورد خواص این غذا: ✅ نخود مزاج گرم و خشک دارد. نخود در دیدگاه طب ایرانی، بهترین حبوبات، برای #تقویت_عمومی بدن و همچنین دوران رشد بچه ها یا افراد لاغر است. چرا که هم غذاییت بالایی دارد و هم، در کبد مواد با کیفیتی (دم صالح) از آن تولید میشود. ✅ نخود مقوی حرارت اصلی بدن است. همچنین باعث نرمی مدفوع میشود. نوشیدن آب، بعد از خوردن نخود، مضر است. ✅ نخود یکی از بهترین موادغذایی برای مشکلات ریه است، مخصوصا اگر با شیر پخته شود. ✅ همچنین در طب ایرانی، انواع غذاهای حاوی نخود، برای #مشکلات_جنسی و #تقویت_باروری زنان و به خصوص آقایان توصیه میشود. یکی از معروفترین این غذاها، #نخودآب است که میتوانید آن را با گوشت یا بدون گوشت طبخ کنید. ✅ نوع بدون گوشت آن، در #رژیمهای_لاغری مخصوصا در افراد با مزاج گرم و تر، نیز کاربرد دارد. ✅ طبخ آن با گوشت، برای بیماران ضعیف، یا افراد چاق با مزاج سرد و تر، توصیه میشود. بدین منظور، بهتر است از گوشتهای لطیفی مانند کبک، بره، مرغ محلی، بلدرچین و ... استفاده کنید. البته اثر گوشت کبک بر افزایش باروری بیشتر از بقیه گوشتهاست. ✅ #رژیم_نخوداب، در رژیمهای #پاکسازی_بلغم نیز کاربرد زیادی دارد. بدین منظور، موثرترین روش این است که شما ۴ تا ۱۱ روز، فقط همین غذا را میل کنید. 👈🏻 ادامه خواص این غذای خوشمزه در کامنت 😊 #نخودآب_مرادی #آشپزی_سالم_مرادی #آشپزی_سالم_از_نگاه_طب_ایرانی #دکتر_فاطمه_مرادی #متخصص_طب_ایرانی
28 خرداد 1400 16:12:03
565 بازدید
Drfamoradi
. ______________________________ ❓میگن که خانمهای باردار، تخم مرغ عسلی نخورند... درسته؟! 🥚طبق توصیههای تغذیه مدرن، مصرف خام تخممرغ، خطر مسمومیت غذایی با سالمونلا انتریتیدیس را، دارد. 🥚1 در 20000 تخم مرغ تجاری، ممکن است حاوی این باکتری باشد. خطر رخداد مسمومیت، ناشی از تخممرغهای سالم و با نگهداری مناسب، بسیار کم است؛ مثلا، در کسی که، هرروز تخممرغ خام میخورد، هر 55 سال یک بار، با یک تخممرغ آلوده روبهرو میشود. 🥚ضمنا، این بیماری، تهدیدکننده حیات نیست، اما، درشرایط ضعف ایمنی و یا بارداری، ممکن است خطرناک باشد. 🥚احتمال وجود سالمونلا، بیشتر از همه، بر روی پوسته تخممرغ، و سپس سفیده، است. 🥚طبق بروشورهای «انجمن تخممرغ امریکا- American Egg Board»، مصرف تخممرغ با زرده نیمبند عسلی، خطر سالمونلا ندارد. 🥚زمانی که سفیده تخممرغ کاملا سفت شود، و زرده تخممرغ نیز مقداری بسته شود، باعث از بین رفتن هرگونه باکتری بالقوه سالمونلا در تخممرغ میشوند. ✅ برای تهیه مناسب تخممرغ با زرده نیم بند، باید آن را بهآهستگی در آب، نیمجوش کرد، تا هیچ سفیدهای بهفرم مایع باقی نماند، و زرده شروع به سفت شدن بکند. در متون طب ایرانی نیز، تاکید بر بسته شدن کامل سفیده، و «نیم بند» شدن زرده آن، شده است. ❗ضمنا تاکنون هیچ موردی از بیماری کووید 19، گزارش نشده، که با آلودگی مواد غذایی ارتباط داشته باشد. #بارداری_سالم_مرادی #تخم_مرغ_مرادی #بارداری_سالم #سالمونلا #باکتری_سالمونلا #تخم_مرغ_عسلی #تخم_مرغ_سالم #دکتر_فاطمه_مرادی #متخصص_طب_ایرانی #طب_سنتی #طب_ایرانی
06 خرداد 1400 09:34:38
465 بازدید
Drfamoradi
@drfamoradi اقدامات ساده در #سرماخوردگی_بارداری . . مطمئن هستم بسیاری از شما با راهکارهای زیادی برای گذراندن بهتر دوره سرماخوردگی ویروسی آشنا هستید! . #خانم_باردار_گل!🌺 درمان های ساده زیر از جمله امن ترین و موثرترین روش های درمان سرماخوردگی در دوران #بارداری هستند: . استراحت کافی مصرف مایعات زیاد (با شیرینی کم) سوپ جو رقیق و گرم شستشو با آب نمک گرم استفاده از بخور پوشاندن سر و پاها . . پ. ن. ۱: بالاخره داریم وارد توصیه های #طب_سنتی هم میشیم... در ادامه، این موارد را مفصلا توضیح می دم. منتظر باشید دوستان.😉 . پ. ن. ۲: افراد غیر #حامله هم می توانند از این روش ها سود ببرند ها!!😁 . #دکتر_فاطمه_مرادی پزشک و متخصص #طب_ایرانی . #سرماخوردگی_مرادی . @drfamoradi
14 مهر 1398 20:17:14
343 بازدید
Drfamoradi
🌷لیله الرغائب🌷 استاد شجاعی 🎋 بسیار زیبا وشنیدنی رغائب از رغبت میاد یعنی میل ها و رغبت ها #لیله_الرغائب #شب_آرزوها #دکتر_فاطمه_مرادی #متخصص_طب_ایرانی #طب_سنتی #طب_ایرانی #استاد_شجاعی
30 بهمن 1399 19:26:48
434 بازدید
دکتر فاطمه مرادی
0
2
@drfamoradi #بشقاب_غذای_سالم . مدتی هست که بعضی از انجمن های تغذیه دنیا دیگر به «هرم غذایی» توجه ندارند و راهنماهای کارآمدتری برای انتخاب یک غذای سالم و متعادل ارائه داده اند. «بشقاب #غذای_سالم» توسط متخصصان تغذیه در دانشکده سلامت دانشگاه هاروارد و انتشارات سلامت هاروارد بدین منظور طراحی شده است. این راهنمای ساده شامل 6 دسته توصیه است: . ֎ توصیه می شود نیمی از بشقاب سلامتی میوه و سبزیجات باشد. میوه ها و سبزی های متنوع و رنگارنگ انتخاب شود. به یاد داشته باشید که سیب زمینی جزو این گروه محسوب نمی شود. سیب زمینی سرشار از نشاسته زود هضم است که اثری مشابه شکر و غلات تصفیه شده بر روی قند خون دارد به همین دلیل محدود کردن مصرف آن توصیه می¬شود. . ֎ یک چهارم بشقاب سلامتی با غلات کامل پر شود. منظور از غلات کامل این است که از دانه کامل استفاده و سبوس یا جوانه ی آن جدا نشده باشد مانند گندم یا جو کامل، برنج قهوه ای یا ماکارونی با آرد گندم کامل. مصرف غلات سبوس دار برای سلامتی بهتر است و اثر کمتری بر قند خون و انسولین دارد، چرا که غلات تصفیه شده (مانند نان سفید و برنج سفید) در بدن دقیقا مانند شکر عمل می کنند. . ֎ یک چهارم دیگر بشقاب را با منابع پروتئینی پر شود. ماهی، مرغ، حبوبات و آجیل از منابع سالم پروتئین هستند. مصرف گوشت قرمز (1) را کاهش دهید و از مصرف سوسیس، کالباس و سایرگوشت های فرآوری شده بپرهیزید. زیرا مصرف منظم، حتی با مقادیر کم این مواد، خطر بیماری¬های قلبی، دیابت، سرطان کولون و چاقی را افزایش می¬دهد. . ֎ بشقاب غذای سالم توصیه می کند که از روغن های سالم و گیاهی مثل روغن زیتون، ذرت، آفتابگردان و غیره به میزان متعادل استفاده شود، ولی توصیه نمی کند که مصرف روغن های سالم کم شود. این چربی های سالم باعث کاهش کلسترول مضر شده و برای سلامت قلب مفید هستند. مصرف روغن جامد و هیدروژنه، که حاوی چربی ترانس هستند، به هیچ وجه توصیه نمی شود. به یاد داشته باشید که غذاهای کم چربی لزوما سالم نیستند. . ֎ در طی روز از مایعات مختلفی مانند آب، چای یا قهوه (با شکر اندک) استفاده و مصرف شیر و لبنیات (2) به یک یا دو وعده در روز محدود شود. افزایش استفاده از لبنیات با افزایش خطر ابتلا به سرطان پروستات و تخمدان مرتبط است. مصرف آب¬میوه ها- حتی آب¬میوه های 100% طبیعی به دلیل قند و کالری زیاد آن ها- در حد یک لیوان کوچک در روز توصیه می شود. از مصرف نوشابه های قندی بپرهیزید چرا که این نوشابه ها انرژی بسیار زیاد و ارزش غذایی بسیار کمی دارند. . . #تغذیه_سالم_مرادی . . ادامه در کامنت اول👇👇