. _______________________________ 🟡 آموزش آشپزی سالم از نگاه طب ایرانی مواد لازم : روغن زیتون به مقدار لازم گوشت گوسفندی 200 گرم سبزی شسته و خرد شده 700 گرم برنج خوش بو 1 پیمانه نمک و زردچوبه به مقدار لازم 🔸️ می توانید از جو همراه برنج در این آش استفاده کنید. ( در صورتی که با مصرف جو مشکلی ندارید و هضمش براتون سخت نیست) 🔹️توجه کنید که این نوع آش چند کاربرد دارد که مقدار و نوع مواد به نسبت کاربرد تغییر می کند : 1- برای لینت مزاج که در این موردسبزی آن اسفناج بوده و گوشت به مقدار کافی دارد 2- آمادگی برای زایمان و تسهیل آن سبزی شنبلیله و اسفناج باشه و گوشت گوسفندی چرب استفاده بشود 3- شروع پاکسازی دستگاه گوارش سبزی تره ، جعفری ، شنبلیله و گشنیز باشد و گوشت در مقدار کم استفاده شود و یا فقط آب گوشت را در آن بریزند( برای بعضی افراد به خصوص خلط دم توصیه می شود این آش را بدون گوشت تهیه کنند) 🔺️ در آخر توجه داشته باشید که برنج مصرفی باید از نوع خوش بو (ایرانی) باشد و میتوان از برنج نیم دانه ایرانی و یا برنج قهوه ای هم استفاده کرد. نوش جان! #آشپزی_سالم #طب_سنتی #طب_ایرانی #دکتر_فاطمه_مرادی #متخصص_طب_ایرانی #آش_ملین #آش_پاکسازی #آشپزی_سالم_مرادی #آش_ملین_مرادی #بارداری_سالم_مراری

. @drfamoradi . . از منظر #طب_ایرانی هنگامی که ترشحات بینی و سینوس ها، از دو حفره بینی خارج شوند به آن «زکام» گفته می شود. زمانی که این ترشحات به حلق بریزد اصطلاح «نَزلِه» به آن اطلاق می شود. . ❎به این دسته بیماری ها در #طب_سنتی_ایرانی، #ام_الامراض (مادر بیماری ها) می گویند چرا که در صورت عدم درمان ریشه ای آنها، مسبب ایجاد بیماری های جدید در بدن بیمار هستند.❎ . . زکام یا #نزله به دو دسته کلی گرم و سرد تقسیم می‌شوند: . ◀️ نوع گرم: وقتی است که ترشحات، رقیق، آبکی و با رنگ شفاف یا زرد باشند و علایمی همچون سوزش، خارش و قرمزی سر و صورت همراه آنها باشد. . ◀️ نوع سرد: زمانی که ترشحات غلیظ، چسبنده و غیر شفاف با طیفی از رنگ‌های سفید، کرم، سبز، خاکستری و ... بوده و علایم سوزش، خارش و قرمزی نداشته باشد، معمولا نوع سرد است. . . 👈 #نزله_و_زکام قابلیت تطبیق با انواعی از بیماری های رایج امروزی را دارد، مانند انواع آلرژی ها، انواع سینوزیت ها، سرماخوردگی ویروسی، آنفولانزا، گلودرد و غیره. . 👈 اگر دچار #نزله_مزمن هستید، حتما با یک #متخصص_طب_ایرانی مشورت کنید. . 👈 بسیاری از اوقات، ترکیبی از این علایم وجود دارد که درمان آنها را متفاوت می‌کند. . . 📚 از کتاب: #پاکسازی_بدن (جلد ۷ از مجموعه #کتابچه_های_سبک_زندگی_سالم) . 🖋نوشته: #دکترفاطمه_مرادی پزشک و #متخصص_طب_ایرانی (MD_PhD) . . پ. ن. ها: 🔸#سرماخوردگی_ویروسی یا همان Common Cold، معمولا با علایم #زکام_گرم مانند آبریزش رقیق بینی، خارش، سوزش و قرمزی بینی و حلق و چشم ها شروع می شود. این علایم گرم حدود سه روز طول می کشد. سپس کم کم به سمت سرد شدن، یعنی تغلیظ ترشحات بینی و حلق، پیش می رود و در نهایت در عرض 10-7 روز بهبود می یابد. . من علایم و درمان سرماخوردگی معمولی رو نسبتا مفصل در این کتابچه ذکر کردم. . البته ناگفته نماند که: . 🔸مبحث #نزله_طب_ایرانی علیرغم سادگی ظاهری، پیچیدگی های زیادی در درمان دارد... . 🔸تغییر در #سبک_زندگی های ما (که بعضیهایش دست خود ما هم نیست)، از دلایل شیوع بیشتر این بیماری (مانند انواع آلرژی ها) در این زمانه است!😣😣 . . #پاکسازی_مرادی #دکتر_فاطمه_مرادی #متخصص_طب_سنتی . @drfamoradi

. __________________________________ 🌶 سوال همیشگی مراجعین عزیزم، برای افزایش باروری از همه سردی ها پرهیز کنیم و فقط گرمیجات مصرف کنیم؟ ❌ #قبل_بارداری_مرادی #تقویت_باروری #دکتر_فاطمه_مرادی #متخصص_طب_ایرانی #طب_سنتی #طب_ایرانی #گرمیجات #گرمیجات_بخورید #پرهیزات_بارداری

. ______________________________ 👌امروز می‌خوام براتون طرز تهیه کوکوی نخود و باقالی را بگذارم. نخود گرم و خشک، و باقالی تازه، سرد و تر است. هر دوی این حبوبات، برای افزایش میل جنسی و تقویت باروری در طب سنتی ایران توصیه می‌شوند. همچنین برای پاکسازی و تقویت ریه، کاربرد دارند. یکی از مهم‌ترین خواص دیگر نخود این است که ماده (خلط دم) خوبی برای تغذیه بدن تولید می‌کند و همچنین حرارت اصلی (غریزی) بدن رو تقویت می‌کند. مصلح باقالی، جوشاندن آن در آب و دور ریختن آب آن، و همین‌طور ادویه های گرمی مانند آویشن و فلفل است. کسانی‌که اختلال هاضمه دارند، نباید در مصرف باقالی زیاده روی کنند. مصلح نفخ نخود، زیره و شوید در سرد مزاجان و سکنجبین در گرم مزاجان است. توجه کنید که نوشیدن آب، بعد از خوردن نخود، زیان آور است. 🥕مواد لازم برای 6 نفر: نخود کرمانشاه یک پیمانه سر خالی باقلای سبز یک پیمانه سر پر سیر یک حبه پیاز یک عدد کوچک شوید و جعفری تازه یا خشک، هر کدام 2 الی 3 قاشق غذاخوری زیره و تخم گشنیز یک قاشق غذاخوری نمک و فلفل و آویشن به مقدار لازم تخم مرغ سه عدد روغن زیتون برای سرخ کردن 🍽طرز تهیه : نخود را برای 24 ساعت خیس کرده و در این مدت 5 تا 6 بار آب آن را عوض کنید. نخود و باقلا را با مقدار مناسب آب بپزید و اگر آبی باقی ماند آن را دور بریزید. تمام مواد را همراه هم داخل میکسر ریخته و خوب مخلوط کنید، در انتها مقدار مناسب روغن زیتون داخل ماهیتابه ریخته و مواد کوکو را در آن بریزید و بعد از سرخ شدن یک طرف آن را برش زده و برگردانید تا هر دو طرف کوکو سرخ شود. نوش جان! ❌ یکی دیگر از معروف‌ترین غذاهایی که با نخود تهیه شده و در طب ایرانی برای مقاصد مختلف تجویز می‌شود، #نخوداب است. اگه دوست دارید دستور این غذای پرخاصیت را براتون بذارم، برام کامنت بگذارید! #آشپزی_سالم_مرادی #کوکوی_نخود_باقلا_مرادی #آشپزی_سالم_از_نگاه_طب_ایرانی #طرز_تهیه_کوکو_نخود #دکتر_فاطمه_مرادی #متخصص_طب_ایرانی #طب_ایرانی #طب_سنتی #قبل_بارداری_مرادی

@drfamoradi #بخور_سرماخوردگی . . در ابتدای #سرماخوردگی که ترشحات رقیق دارید و التهاب و قرمزی در مجاری تنفسی خود حس می کنید، #بخور_سرد مناسب است. . اما در اواخر سرماخوردگی که مخاط بینی و سینوس ها سفت شده اند، استنشاق بخور آب جوش برای شل شدن آنها مفید است. استنشاق بخار حمام داغ هم موثر است‌. حتما بعد از این کار، سر و صورت خود را کاملا خشک کنید و بپوشانید. . برای کاهش درد سینوس در سرماخوردگی، علاوه بر بخور، می توانید از کمپرس آب گرم بر روی صورت و بینی استفاده کنید. . . #دکترفاطمه_مرادی پزشک و #متخصص_طب_ایرانی . . @drfamoradi . . #سرماخوردگی_بارداری_طب_سنتی #سرماخوردگی_بارداری #سرماخوردگی_مرادی

. ______________________________ 🔸️پرسش و پاسخ در برنامه طبیب شبکه سه سیما 🔸️ ❓ علت خشکی چشم چیست؟ #طبیب #خشکی_چشم #طب_سنتی #متخصص_طب_ایرانی #دکتر_فاطمه_مرادی #درمان_خشکی_چشم #صدا_و_سیما_مرادی #خشکی_چشم_مرادی