mama_jaann
دنبال کننده
382
پست
262
فاطمه نبوی/ مراقبت و تغذیه کودک کارشناس مامایی تجربیات یه مامان ماما آموزش کلی غذای خوشمزه واسه نی نی های ناز
پست های مشابه
mama_jaann
سلام و شب بخير🥰🤩 اگر از اكسپلور يا هشتگ پست ماماجان رو ميبيني خوشحال ميشم به خانواده٦٥هزارنفره ما بپيوندي😍😍⭐️ @mama_jaann @mama_jaann ✳️منظور از آب قلم🦴، جوشاندن قلم گاو یا گوسفند یا هر دو را به مدت چند ساعت است. این روش، مایه قلم را خارج میکند و آبی نسبتا چرب، پرخاصیت و ژلاتینی مانند را بعد از ساعتها جوشاندن قلم، به جا میگذارد. ⭐️در این پست طرز تهیه عصاره قلم را به شما آموزش میدهیم تا برای قوام دادن به سوپ 🥘و آش و افزایش خاصیت غذاها، از آن استفاده کنید. 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌼🌼🌼🌼🌼 1️⃣ابتدا قلم ها رو خوب بشوريد و در قابلمه بزرگي بيندازيد. 2️⃣براي هر٢كيلو قلم٢عدد پياز 🧅 را بریزید.ميتونيد براي اينكه عطر و طعم بهتري داشته باشه از مواد مختلفي مثل برگ بو،سير🧄،هويج🥕،كرفس و ...استفاده كنيد. 3️⃣به اندازه اي كه آب روي قلم ها رابگيرد آب درون قابلمه بريزيد و بگذاريد تا جوش بياد و كف ايجاد شده روي اون رو بگيريد و بذاريد تا ١٠ساعت خوب بپزه . 4️⃣بذاريد كمي كه سرد شد مغز قلم ها رو خارج كنيد و تمام مواد رو درون صافي بريزيد تا مطمئن بشيد كه استخوان ريز نداره. 5️⃣در آخر ميتونيد مواد رو هم داخل آبش بريزيد و اگه فقط ميخوايد عصاره بدون مواد باشه همينطوري داخل قالب هاي يخ بريزيد و داخل فريزر قرار بديد تا يخ بزنه. 6️⃣بعد عصاره ها رو از قالب خارج كنيد و داخل كيسه فريزر داخل فريزر نگه داريد.🥰😍 ✅از عصاره قلم مي تونيد داخل سوپ ها،كته، پوره و...استفاده كنيد.و يكي از مواد پرخاصيت و عالي واسه وزنگيري كودكان محسوب ميشه👌🏻 ممنون كه قلب ❤️بي رنگ و رنگيش مي كنيد و مي فرستيد براي دوستاتون😍 #عصاره_قلم #عصاره_پای_مرغ #غذای_کمکی_کودک #وزنگيري_كودك#غذاي_كودك #غذاي_ايراني
26 دی 1400 19:42:53
785 بازدید
mama_jaann
در اين بازه سني بايد چه غذاهايي را،به چه اندازه به نوزاد بدهيد؟مقاديري كه به آنها اشاره مي شودكلي هستند؛پس اگر نوزاد شما كمي كمتريا بيشتر از آن مي خوردنگران نباشيد. -نشانه های آمادگي كودك براي دريافت غذاهاي اضافه: •برداشتن اشیا بااستفاده از انگشت های شست و اشاره •توانایی انتقال یک شی از دستی به دست دیگر •قرار دادن اشیادر دهان •حرکت دادن فک مانند حالت جویدن •قورت دادن راحت غذاها •درآوردن دندان های بیشتر •عدم بیرون انداختن غذا از دهان به وسیله زبان •تلاش برای استفاده ازقاشق -چه غذایی به کودک۱۰تا۱۲ماهه بدهیم؟ •شیرمادریاشیرخشک به علاوه ی: •پنیرپاستوریزه وماست •انواع میوه به صورت مکعبی،نواری یاله شده •سبزیجات پخته شده در اندازه مناسب برای گاز •زدن(مانندهویج) •غذاهای ترکیبی(ماکارونی و پنیر) •پروتئین(تخم مرغ،گوشت قرمز،طیور وماهی های بدون استخوان،وانواع حبوبات پخته وله شده) •غذاهای انگشتی(قطعات کوچکی از موز رسیده،نیمروی زده شده، زمینی پخته و ریز شده،ماکارونی پیچی پخته شده،برش هایی از مرغ پخته شده،کلوچه برنجی،برش های کوچکی از نان) •سرلاک غنی شده باآهن -چه مقدارغذا در روز به کودک بدهیم؟ •یک سوم فنجان لبنیات(یا۱۴گرم پنیر) •یک چهارم تایک دوم فنجان میوه •یک چهارم تایک دوم فنجان سبزیجات •یک هشتم تایک چهارم فنجان غذاهای ترکیبی •یکهشتم تایک چهارم فنجان غذاهای پروتئینی •یک چهارم تایک دوم فنجان سرلاک غنی شده با آهن #غذاي_كمكي #غذاي_كودك #غذاي_بچه #۱۰ماهگی #۱۱ماهگی #۱۲ماهگی #سن #تغذیه_کودک #شیرخوار
16 مهر 1399 07:52:12
23 بازدید
mama_jaann
سلام نماز روزه هاتون قبول🤲🏻🌿 اين ي پست مهم مخصوص ماماناي آگاه پيج ماماجان🥰 ⚠️شایع ترین کمبود تغذیه ای درکودکان فقر آهن است. اگر فقر آهن تشخیص داده نشود میتواند منجر به کم خونی شود.❌ علت فقرآهن اغلب تغذیه ای است ولی گاهی به علت بعضی بیماری ها می تواند اتفاق بیفتد. درمان كم خوني فقر آهن مصرف دارو زير نظر پزشك است و هيچ خوراكي نمي تواند به صورت كامل كمبود را جبران كنيد.❌ پس به اميد شيره خرما و انگور نباشيد تا كم خوني رو درمان كنه🤷🏻♀️ اگر از اكسپلور پست رو ميبيني پيش ما بمون🥰 @mama_jaann @mama_jaann ⁉️شما قطره آهن به کوچولوهاتون میدید؟از چه مارکی راضی هستید؟ #کم_خونی_فقر_آهن #کم_خونی_کودک #قطره_آهن_نوزاد #کم_خونی_و_درمان_آن #کودکانه #غذای_کودک #تغذیه_کودک #قدکودکان #رشد_کودک #رشد_نوزاد #وزنگیری_کودک #وزنگیری_نوزاد #ماهرمضان
29 فروردین 1401 18:29:34
297 بازدید
mama_jaann
سلام امشب ی سوپ ساده داریم اما مقوی 🤩 اول لایک کن و بعدش ذخیره سازی تا بعدا دنبالش نگردی😃حتما بفرست واسه دوستات😘 سوپ عدس و گندم(+۷) عدس:۱قاشق غذاخوری گندم:۱قاشق غذاخوری🌾 برنج:۱قاشق غذاخوری سیب زمینی:۱ عدد کوچک🥔 هویج:نصف عدد🥕 پیاز:نصف عدد🧅 عصاره قلم:۱قالب هویج،پیاز،سیب زمینی،عدس،عصاره قلم رو گذاشتم تا بپزه وقتی که نسبتا نرم شدن گندم وبرنج رو بهش اضافه کردم و گذاشتم تا خوب جا بیفته.🤩و تماااام👏🏻نوش جان🥰 ✅نکته: ۱)میتونید تو این غذا از گوشت و مرغ هم استفاده کنید. ۲)اگه کوچولوتون یبوست داره سبزیجاتی مثل گشنیز و جعفری و آلو بخارابهش اضافه کنید. ۳)به جای برنج و گندم میتونید از جو استفاده کنید.😍 ۴)اگه جوجولوتون میلی به غذا نداره میتونید۲-۳قطره لیمو ترش بچکونید داخل سوپش👌🏻 ۵)برای بچه هایی که کمبود وزن دارن حتما از کره استفاده کنید🧈 #غذای_کمکی #غذای_سالم #غذای_کودک #غذای_کمکی_کودک #سوپ_کودک #غذای_چاق_کننده_کودک @mama_jaann
26 آذر 1399 14:44:13
228 بازدید
mama_jaann
سلام مامانا این هم اولین پست آموزشیه ۱۴۰۰ تقدیم شما مهربوناا😍❤️ پای مرغ یکی از غنی ترین منابع کلسیم و ویتامین دی است و حاوی مواد معدنی و پروتئین و ویتامین هاست همچنین توصیه می شود عصاره پای مرغ را به غذای کودکان اضافه کرده زیرا کلسیم و ویتامین دی نوزاد را تامین کرده و باعث محکم شدن استخوان های او می شود. ‼️عصاره ی پای مرغ رو از ۷ماهگی میتونید به غذای کودک اضافه کنید👌🏻 پای مرغ پاک شده:۱بسته🐥 پیاز:۲عدد🧅 سیر:۲عدد🧄 هویج:۱عدد🥕 کرفس:۲ساقه برگ بو:۲عدد🍃 زردچوبه:۱قاشق چای خوری ✅مرحله اول1️⃣ برای تهیه عصاره پای مرغ مرغ سالم و بدون بو ابتدا پای مرغ ها را شسته و ناخن های آن را با چاقو بریده و جدا می کنیم. در ادامه یک قابلمه مناسب را تا نیمه آب کرده و می گذاریم روی حرارت تا به جوش آید. ✅مرحله دوم2️⃣ سپس پاها را درون آب جوش ریخته و حدود 10 دقیقه می جوشانیم. در ادامه در آبکش ریخته تا آب آن به طور کامل خارج شود. یک قابلمه بزرگ را برداشته و پاها را درون آن می ریزیم و روی حرارت قرار می دهیم. ✅مرحله سوم3️⃣ در این مرحله پیاز را شسته و پوست کنده و به چهار قسمت تقسیم می کنیم، سپس داخل قابلمه می ریزیم. در ادامه سیر،برگ بو و هویج وکرفس را خرد کرده و به همراه زردچوبه به قابلمه اضافه می کنیم.(در صورت در دسترس نبودن مواد بالا میتونید فقط از پیاز و زردچوبه استفاده کنید) ✅مرحله چهارم4️⃣ آب رو داخل قابلمه می ریزیم تا روی پای مرغ را بگیرد. 5 ساعت با حرارت ملایم پخته می شود. بعد از آن پاها را از قابلمه خارج کرده و در یک بشقاب قرار می دهیم تا از داغی بیفتد.(هویج و پیاز و ...روبیرون بریزید) ✅مرحله پنجم5️⃣ سپس استخوان های موجود در پای مرغ را جدا کرده و از گوشت خارج می کنیم. در ادامه آب داخل قابلمه را از مواد آن جدا می کنیم، سپس از صافی رد می کنیم و با گوشت پای مرغ میکس می کنیم. ✅مرحله ششم6️⃣ بعد از میکس کامل و یکدست شدن مواد، آن ها را درون قالب های یخ تکه ای ریخته و در فریزر قرار می دهیم تا یخ ببندد. برای هر غذا یا سوپ و یا خورش می توان یک یا دو قالب از عصاره پای مرغ را استفاده کرد. یا اینکه: می توان پای مرغ را در یک ظرف پهن ریخت و چند ساعت درون یخچال قرار داد تا ببندد. سپس با چاقو آن را برش زده و سپس به اندازه ای که برای هر با مصرف نیاز است در کیسه فریزر داخل فریزر نگهداری کنید. ✳️اگر از اکسپلور میای حتما فا...لو کن اینجا قرار کلی چیز باهم یاد بگیریم💯 @mama_jaann @mama_jaann @mama_jaann #عصاره_پای_مرغ #عصاره_قلم #غذاي_كودك #غذاي_كمكي #غذای_کمکی_کودک #غذای_مقوی #کودکانه
02 فروردین 1400 18:43:21
278 بازدید
mama_jaann
سلام این پست فکر میکنم شامل تمام سوالاتون قطره ای تون بشه دیگه😍😍😄 هم عکس ش رو گذاشتم هم اسمش هم مقدارش و اندازه مصرفش(ولي اندازه مصرف رو هرچي پزشكتون ميگه انحام بديد لطفا)🥰🥰😍 لا..یک و س.ی.و نکنی خستگی میمونه تو تنم🤧🤕 ✅مقدارهاي گفته شده براي بچه هاي بدون مشكل (كم خوني و...)هست اما باز بهتره حتما با پزشك تون مشورت كنيد.☘️ ✅این قطره ها همه حاوی آهن لیپوزومال هستند پس دندان کودک رو سیاه نمیکنن.🦷 ✅محض اطمینان و محکم کاری بعد از قطره آهن ی کم آب بدید به کوچولوتون.💦 ✅همگی طعم عالی و خوشمزه دارن که بچه ها عاشق ش میشن.🤤😋 مدل فورت قطره ها،آهن بيشتري دارن پس بايد مقدار كمتري داد به همين خاطر از نظر قيمت ،مقرون به صرفه ترن👌🏻👌🏻 ✅قطره آهن از زمان دو برابر شدن وزن کودک يا شروع غذاي كمكي تا پایان دو سالگی باید مصرف بشه.👌🏻👌🏻 ✅قطره آهن باعث پوسیدگی نمیشه❌ ✅جذب آهن با ويتامين سي بيشتر ميشه پس ميتونيد با كمي اب پرتغال بهش بديد. ⁉️اگه سوالی دارید همینجا کا..منت بزارید تا جواب بدم😍😍 اگر صدای ما رو از اکسپلور می شنوی لطفا ما رو دنبال کن☘️☘️☘️ @mama_jaann @mama_jaann #مكمل_كودك #قطره_آهن #مولتي_ويتامين_كودكان #دندان_كودك #غذاي_كودك #تغذيه_كودك #غذاي_كمكي_نوزاد
21 دی 1400 19:35:33
185 بازدید
Fatemeh Nabavi
0
4
عدسی مقوی
سلام من اومدم با ی غذای همه کاره که خیلی مقوی،راحت و خوشمزه ست😍👌🏻 این غذا رو میتونید هر سه وعده که دوست داشتید به کوچولوهاتون بدید🤓☺️ عدسی(۷+) جو دوسر پرک:۱قاشق غذاخوری عدس:۲قاشق غذاخوری گوشت چرخ کرده:۳۰گرم سیب زمینی:نصف عددسیب متوسط پیاز:نصف عدد پیاز ها روبا کمی کره یا روغن تفت بدید وبعد بهش گوشت چرخ کرده اضافه کنید وقتی رنگش عوض شد،کمی زردچوبه و سیب زمینی،عدس روبا یک لیوان آب بزاریدتا بپزه.۳۰دقیقه آخر هم جورو بهش اضافه کردم😍خیلی خوشمزه شد و محمد عاشقش شده😋 ✅نکته: ۱-میتونید بجای جو دوسر از جو پرک استفاده کنید اما جو بلغور خوب نمیشه. ۲-اگه عصاره قلم دارید میتونید بهش اضافه کنید و یا در آخر بهش کره برنید تا کالری بیشتری داشته باشه. ۳-با چند قطره لیموترش عالی میشه. ۴-میتونید مواد روبا گوشتکوب کمی بکوبید تا بافت یکدست تری داشته باشه. اگه واست مفيد بود لا.يك كن و بفرست واسه دوستات تا اونا هم استفاده كنند🥰 🌷اگر از اکسپلور میای حتما فا..لوکن اینجا قراره کلی چیز یاد بگیریم❤️☀️ @mama_jaann @mama_jaann #غذای_کودک #غذای_سالم #غذای_کمکی_کودک #بارداری #کودک_من #مادر #غذای_هفت_ماهگی