. . ❇️ مخاطب این پست: پدر و مادر بالای هشت ماه که دنبال یه غذای مقوی هستند. 😋 🥣🍴🥣🍴🥣🍴🥣🍴🥣🍴🥣🍴 . . . ای کسانی که همش میپرسید تو غذا جی بریزم قوتش زیاد بشه؟ . . این ترکیب کره یکی از اون خوبای روزگاره 😋😍 . . اونقدر خوشمزه بود که نگو. . میتونید توی غذا بریزید. یا فرنی. .. یا همین جوری با نون و شیره بخورید. اگر میخواید عسل بزنید باید تا یک سالگی صبر کنید. . . این کارو با آجیل های دیگه هم میتونید انجام بدید و نتیجه همونه. . این آموزش رو برای دوستاتون بفرستید و اونو سیو کنید. چون دفعه بعد کار داریم باهاش 😋😉 . . به نظرتون آموزش بعدیمون چیه؟ 😉 . 😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋 . . من ندا کلکته چی مشاوره تغذیه کودک هستم. میتونید برای اطلاع از شرایط مشاوره از طریق لینکی که توی بیو گذاشتم توی واتسپ پیام بدید. . . #غذای_مقوی #کودک #تغذیه #کره #کره_آجیل #کره_تخمه_آفتابگردان #کره_بادام_زمینی #کره_بادام #کره_فندق #نوتلا #نوتلا_خانگی

.❇️ مخاطب این پست : پدر و مادرهایی که این روزها با عوارض بعد از کرونا دست و پنجه نرم میکنن 😷 . . توی این پست در مورد بی اشتهایی کودک بعد از کرونا صحبت کردیم. این دوره موقته و بعد از مدتی انتظار داریم کودک به وضعیت قبلی برگرده. اما اگر این اتفاق نیفتاد، نیازه که طی مشاوره بررسی فردی دقیقی انجام بشه. در صورتی که هنوز در دوران بیماری هستید پست «به بچه‌های اومیکرونی چی بدیم» بهتون کمک میکنه. 🌀🌀🌀🌀🌀🌀🌀🌀 اگر تجربه‌ای از این موضوع داشتید که وضعیت بهتر شده تو کامنتها بنویسید. 🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺 من ندا کلکته چی مشاور تغذیه کودک هستم. برای اطلاع از شرایط مشاوره میتونید با شماره‌های لینک بیو تماس بگیرید. #بی_اشتهایی #بی_اشتهایی_کودک #بی_اشتهایی_کودکان #بدغذایی #بدغذایی_کودک #کمبود_ویتامین #کمبود_وزن #کم_وزن #کم_وزنی_کودک.

. . ❇️ این کوچولوی آشپز رو خیلیا تو اینستا دیدین و تبدیل به ترند شده. 🧑🏻‍🍳 فارغ از هدف پدر و مادرش تو فضای مجازی، یه درس بزرگ میتونیم ازش بگیریم. من همیشه میگم برای خوش غذا کردن بچه ها باید اونا رو تو آشپزی مشارکت بدیم. تایم آشپزی بهترین کلاس درسه. بی سخنرانی. بی کشمکش و بدون دعوای بخور نخور، بچه ها طعم های مختلف رو امتحان میکنن و ذائقه شون با اونها آشنا میشه. و چه بهتر که این کلاس از همین سن شروع بشه. به هیجان بچه موقع گذاشتن تکه های سبزیجات تو دهنش دقت کنید. 😍 ببنید با چه ولعی نفس عمیق میکشه و اونها رو مزه مزه میکنه. با بافت و رنگ و طعم سبزیجات آشنا میشه. باهاشون بازی میکنه و واقعا لذت میبره از خوردنشون. 🥰 تو سنین بالاتر هم وقتی بچه ها تو آشپزی مشارکت میکنن استقبال بیشتری نسبت به غذایی که خودشون هم نقش داشتن توش نشون میدن. این کار تاثیر فوق العاده ای در عادت های غذایی بچه‌ها داره. حالا شما تعریف کنید. تو آشپزی هاتون چه کمکی از بچه ها میگیرید؟ #تغذیه_سالم #تغذیه_مناسب #تغذیه_کودک #غذای_کودک #غذای_سالم #غذای_کمکی #آشپزی_آسان

⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ ❇️ مخاطب این پست: مامانا و باباهای بچه‌های بدغذا که می‌خوان هوشمندانه رفتار کنن 😎⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ ———/////———/////———/////———⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ نهمین قسمت از ۱۵ قدم مقابله با بدغذایی بچه‌ها 🙆🏻‍♀️⁣⁣⁣⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣⁣⁣⁣ ⭕️ وقتی برای بچه‌ها قاطعانه و صریح یه سری محدودیت‌ها ‌و قوانین رو تعیین می‌کنیم، ضمانت اجرایی خیلی بیشتری به درخواست‌هامون می‌دیم. ⁣⁣ ⁣⁣ 🟣 قطعا که می‌دونید منظور از قاطعیت، بیان موضوع با عصبانیت، فریاد یا خشم نیست.⁣⁣ ⁣⁣ بلکه منظور کوتاه نیومدن از موضعمون در کمال آرامش و مهربانیه. ⁣⁣ این کار نیاز به صبر و تمرین زیاد داره تا بتونیم بهترین تصمیم رو شرایط مختلف بگیریم. ⁣⁣ ⁣⁣ اما در نهایت هم خودمون حال بهتری پیدا می‌کنیم ‌و هم کودک احساس سرخوردگی یا اقتدارطلبی پیدا نمی‌کنه. ⁣⁣ ⁣⁣ یکی از این رفتارهای قاطعانه تعیین زمانبندی مناسب برای زمان غذا خوردنه. 🍽⁣⁣ ⁣⁣ ورق بزنید و یکی از راهکارهای مدیریت بدغذایی کودک رو ببینید. 🌹⁣⁣ ⁣⁣ ⁣⁣⁣⁣قسمت بعد: به ترجیهات کودک توجه کن. ⁣⁣ ⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ من ندا کلکته چی هستم. مشاور تغذیه کودک و در زمینه تغذیه بچه‌ها میتونم به شما کمک کنم. ⁣⁣⁣⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ @n.kalkatehchi⁣⁣⁣⁣⁣⁣ @n.kalkatehchi⁣⁣⁣⁣⁣⁣ @n.kalkatehchi⁣⁣ ⁣⁣⁣⁣ برای دریافت مشاوره تغذیه کودک می‌تونید به واتس اپ پیام بدید:⁣⁣ 09107894845 #تغذیه_کودک #غذای_کودک #رشد_کودک #کودک سالم #تغذیه_کمکی #کودک_سالم #غذای_کمکی #بدغذایی_کودک #غذای_ایرانی #غذای_راحت⁣⁣⁣⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣⁣⁣ ⁣#بدغذایی #بدغذایی_کودکان #ندا_کلکته‌چی

❇️ توی این پست میخوایم از دیدگاه دو تا متخصص صنایع غذایی و تغذیه نودل رو بررسی کنیم. نودل یکی از خوراکیهای مورد علاقه خانواده ها به خصوص بچه هاست. چون خیلی فوری آماده میشه و شکل ظاهری و طعمش‌ جذابه. آخر ویدئو جمع بندی کردیم که بالاخره نودل بخوریم یا نه 🙂 🍝🍝🍝🍝🍝🍝 شما چقدر نودل میخورید و چطوری درست میکنید ؟ #نودل #ماکارونی #ماکارونی_خوشمزه #ماکارونی_سبزیجات #نودلیت #نودل_سبزیجات #پاستا #پاستا_مرغ #غذای_ایرانی #غذای_کودک #تغذیه_کودک #تغذیه_مناسب

خوب و اما بریم سراغ شیر که بحثش این روزها خیلی داغه. 😎🥛 من نمی خوام در مورد آفلاتوکسین شیر صحبت کنم. چون اساتید به اندازه کافی در این زمینه صحبت کردند. ☺️ به طور کلی می خوام شیرهای استریل، پاستوریزه و سنتی رو با هم مقایسه کنم که در نهایت بتونید تصمیم بگیرید. شیر سنتی، شیریه که به صورت خام در لبنیاتی ها به فروش می رسه و هیچگونه فرایند حرارتی روش صورت نگرفته. شیر استریل، شیری هست که به مدت ۲ تا ۵ ثانیه در کارخونه در درجه حرارت ۱۳۵ الی ۱۵۰ درجه سانتی گراد داغ و بلافاصله سرد و در پاکت های مقوایی یا پلاستیکی چند لایه تحت شرایط استریل بسته بندی می شه. به دلیل دمای بالا تمام باکتری های مفید و غیر مفید و عوامل بیماری زا در اون از بین می ره. پس تا ۶ ماه قبل از باز شدن قابل نگهداریه. دلیل خراب نشدنش دقیقا همین مورده و بر خلاف تصور عموم هیچ نگهدارنده ای توی اون به کار نمی ره. 🧃 (شما عکس شیر روی پاکت تصور کنید😅) اما شیر پاستوریزه به مدت ۱۵ ثانیه در ۷۲ درجه حرارت داده می شه و فقط عوامل بیماری زا مثل تب مالت و... در اون از بین می ره. پس مدت کوتاه تری قابل نگهداریه و بلافاصله باید مصرف بشه. این شیرها معمولا در بطری های پلاستیکی یا کیسه بسته بندی می شن. 🥛 نکته ای که وجود داره اینه که قبل از تحویل شیر به کارخونه تمام آزمایشات میکروبی، شیمیایی و کیفی روش انجام می شه و اگر مورد نامطلوبی در اون وجود داشته باشه به دامدار برگشت داده می شه. اما در روش سنتی هیچ نظارتی بر این موارد وجود نداره و اگر قرار باشه وایتکس، آفلاتوکسین یا پالمی وجود داشته باشه احتمال وجودش در شیر باز بیشتره و هیج سازمان نظارتی نمیتونه اون رو کنترل کنه. تنها کسانی که از مغازه ها بازدید میکنن، بازرسین تعزیرات یا بهداشت محیط هستند که قطعا کارشون چک کردن وایتکس، آفلاتوکسین یا پالم شیر نیست!! 👀 بوی وایتکس با اولین حرارت دادن مشخص می شه و به دلیل خاصیت خورنده بودنش تمام دستگاه های کارخونه رو از بین می بره. پس هیچ کارخونه ای این ریسک رو نخواهد کرد که قبل یا بعد از فرایند تولید به اون وایتکس اضافه کنه. 🤦🏻‍♀️ پالم هم یک نوع چربیه که نه تنها در لبنیات پرچرب بلکه در مواد غذایی مختلفی وجود داره که روزانه داریم ازش استفاده می کنیم. مثل شکلات صبحانه،‌ 🍫بستنی، 🍨شیرینی، 🧁کیک تولد، 🎂محصولات بسته بندی مثل کیک 🍰 یا تنقلات شیرین 🍬🍩 همه و همه حاوی پالم هستند. پس شیر تنها متهم ردیف اول به حساب نمیاد! 🙅🏻‍♂️ و آخرین نکته در مورد میکروب زدایی در خانه. بقیه در کامنت #شیر #شیر_پاستوریزه #آفلاتوکسین #پالم #شیر_باز #شیر_استیل