. ❇️ مخاطب این پست مامان و باباهایی که با شیر خوردن بچه‌های بالای یک سال چالش داران 😎🥛 . . توی این ویدئو ده قدم ساده‌ی ساده رو گفتم که شیر خوردن رو جذاب تر میکنه. . . کلی راه‌های دیگه هم هست. شما چه روش‌های دیگه‌ای پیشنهاد میکنید؟ . . من ندا کلکته چی مشاور تغذیه کودک هستم و شما رو در زمینه مواد غذایی مورد نیاز کودکتون راهنمایی میکنم. . @n.kalkatehchi @n.kalkatehchi @n.kalkatehchi #شیر #شیر_مادر #شیر_برنج #فرنی_آرد_برنج #بستنی_خونگی #بستنی_شکلاتی #بستنی_خانگی #بستنی_وانیلی #بستنی_سنتی #اسموتی_میوه #اسموتی_توت_فرنگی #لبنیات_سالم #شیر_کم_چرب #شیر_مادر #شیر_پرچرب

خیلی از کسایی که میخوان غذای کمکی رو شروع کنن دنبال گوشتکوب برقی یا بلندر هستن تا بتونن غذا رو میکس کنن. اما باید بگم این وسیله رو باید بذارید کنار. چون کوچولو ها از زمان شروع غذای کمکی باید مهارت جویدن رو یاد بگیرن. بچه ها برای جویدن به دندون نیاز ندارن و میتونن غذاها رو به خوبی با لثه های قویشون خورد کنن. فقط باید بافت غذا طوری باشه که بتونید بین دو انگشت له کنید. پس غذا از همون اول باید بافت دار باشه و به تدریج تا ۹ ماهگی به بافت غذای انگشتی برسه. ⭕️ نکته مهم: زمان طلایی برای آموزش جویدن تا ۹ ماهگیه. هرچقدر به تاخیر بیفته کوچولوها به سختی این مهارت رو یاد میگیرن. ⭕️ اگر کوچولوی شما به بالای یک سال رسیده و هنوز مجبورید غذا رو میکس کنید، باید از گفتار درمان گر کمک بگیرید. ⭕️ اسلاید دوم بافت مناسب غذا در هر سن رو نشون داده.

. . کمخونی فقر آهن شایع ترین کمخونی ناشی از بد خوردنه. بعنی مرتبط ترین کم خونی به مواد غذایی که به راحتی میشه اون رو با مواد غذایی درمان کرد. 🩸🌡 ببینم به جز گوشت و تخم مرغ چه مواد غذایی آهن دارند؟ . ورق بزنید و به ترتیب ببینید. #کم_خونی #کم_خونی_فقر_آهن #تغذیه_سالم #تغذیه_مناسب #غذاهای_آهنین

⁣ ❇️ مخاطب این پست: پدر و مادر کودکان بالای نه ماه (با تست حساسیت و بدون نمک و فلفل) و بزرگسالان ۹۹+ 😋⁣ ⁣ دستور تهیه این #اسنک ساده تو اسلایدها هست. ⁣ ⁣ این پست ساده سه تا نکته مهم داره :⁣ 1️⃣ به همین سادگی میشه مواد غذایی مختلف رو در قالب اسنک برای #کودک جذاب کرد. 😋⁣ ⁣ 2️⃣ به همین سادگی با دو تا قلم مواد توی یخچال میشه یه بشقاب ساده با #تزئین_غذا ی ساده درست کرد و صدبرابر اونو جذاب کرد🤗⁣ ⁣ 3️⃣ به همین سادگی و بدون ابزار خاص میشه با وسایل دم دست چیزی درست کرد که وسیله‌اش رو نداریم ☺️⁣ ⁣. . به نظرتون با چه چیزای دیگه‌ای می‌شه اسنک درست کرد؟ . 🥪🥪🥪🥪🥪🥪🥪🥪🥪🥪🥪🥪⁣ ⁣ من ندا کلکته چی مشاور تغذیه کودک هستم و سعی دارم به ساده‌ترین روش غذای جذاب رو آموزش بدم بهتون. ⁣ @n.kalkatehchi @n.kalkatehchi @n.kalkatehchi #اسنک #اسنک_مرغ #غذای_سالم #غذای_کودک #غذای_فوری #غذای_خانگی #مشاور_تغذیه #مشاور_تغذیه_کودک #مشاوره_رایگان #مشاوره_آنلاین #تغذیه_کودک #اسفناج #اسنک_اسفناج

. ❇️ مخاطب این پست: مامانایی که به بچه گشنگی نمیدن😁 . . این پست بر اساس داستان واقعی تو مشاوره ها تهیه شده. ویدئو رو تا آخر ببینید. گفتم زمان مناسب بین هر وعده باید چقدر باشه. خیلی وقتها وقتی از حجم میان وعده کم میکنیم اشتها بچه ها بهتر میشه. شما هم این مشکل رو دارید؟ 😂 . . من ندا کلکته چی مشاور تغذیه کودک هستم و کمک میکنم راه بهتر غذا خوردن کوچولوها رو پیدا کنید. @n.kalkatehchi @n.kalkatehchi @n.kalkatehchi #تغذیه_کودک #میان_وعده_سالم #غذای_کمکی #تغذیه_سالم #غذای_سالم #غذای_خانگی #میان_وعده_کودک #میان_وعده_سالم #میان_وعده #کودک_سالم

خوب و اما بریم سراغ شیر که بحثش این روزها خیلی داغه. 😎🥛 من نمی خوام در مورد آفلاتوکسین شیر صحبت کنم. چون اساتید به اندازه کافی در این زمینه صحبت کردند. ☺️ به طور کلی می خوام شیرهای استریل، پاستوریزه و سنتی رو با هم مقایسه کنم که در نهایت بتونید تصمیم بگیرید. شیر سنتی، شیریه که به صورت خام در لبنیاتی ها به فروش می رسه و هیچگونه فرایند حرارتی روش صورت نگرفته. شیر استریل، شیری هست که به مدت ۲ تا ۵ ثانیه در کارخونه در درجه حرارت ۱۳۵ الی ۱۵۰ درجه سانتی گراد داغ و بلافاصله سرد و در پاکت های مقوایی یا پلاستیکی چند لایه تحت شرایط استریل بسته بندی می شه. به دلیل دمای بالا تمام باکتری های مفید و غیر مفید و عوامل بیماری زا در اون از بین می ره. پس تا ۶ ماه قبل از باز شدن قابل نگهداریه. دلیل خراب نشدنش دقیقا همین مورده و بر خلاف تصور عموم هیچ نگهدارنده ای توی اون به کار نمی ره. 🧃 (شما عکس شیر روی پاکت تصور کنید😅) اما شیر پاستوریزه به مدت ۱۵ ثانیه در ۷۲ درجه حرارت داده می شه و فقط عوامل بیماری زا مثل تب مالت و... در اون از بین می ره. پس مدت کوتاه تری قابل نگهداریه و بلافاصله باید مصرف بشه. این شیرها معمولا در بطری های پلاستیکی یا کیسه بسته بندی می شن. 🥛 نکته ای که وجود داره اینه که قبل از تحویل شیر به کارخونه تمام آزمایشات میکروبی، شیمیایی و کیفی روش انجام می شه و اگر مورد نامطلوبی در اون وجود داشته باشه به دامدار برگشت داده می شه. اما در روش سنتی هیچ نظارتی بر این موارد وجود نداره و اگر قرار باشه وایتکس، آفلاتوکسین یا پالمی وجود داشته باشه احتمال وجودش در شیر باز بیشتره و هیج سازمان نظارتی نمیتونه اون رو کنترل کنه. تنها کسانی که از مغازه ها بازدید میکنن، بازرسین تعزیرات یا بهداشت محیط هستند که قطعا کارشون چک کردن وایتکس، آفلاتوکسین یا پالم شیر نیست!! 👀 بوی وایتکس با اولین حرارت دادن مشخص می شه و به دلیل خاصیت خورنده بودنش تمام دستگاه های کارخونه رو از بین می بره. پس هیچ کارخونه ای این ریسک رو نخواهد کرد که قبل یا بعد از فرایند تولید به اون وایتکس اضافه کنه. 🤦🏻‍♀️ پالم هم یک نوع چربیه که نه تنها در لبنیات پرچرب بلکه در مواد غذایی مختلفی وجود داره که روزانه داریم ازش استفاده می کنیم. مثل شکلات صبحانه،‌ 🍫بستنی، 🍨شیرینی، 🧁کیک تولد، 🎂محصولات بسته بندی مثل کیک 🍰 یا تنقلات شیرین 🍬🍩 همه و همه حاوی پالم هستند. پس شیر تنها متهم ردیف اول به حساب نمیاد! 🙅🏻‍♂️ و آخرین نکته در مورد میکروب زدایی در خانه. بقیه در کامنت #شیر #شیر_پاستوریزه #آفلاتوکسین #پالم #شیر_باز #شیر_استیل