پست های مشابه
نی نی فود
- در تهیه کیک و شیرینی، شکری را که به خمیر کیک اضافه میکنید، کاهش دهید و بهتدریج آن را به نصف مقدار پیشنهادی در دستور پخت شیرینی برسانید. - از مصرف نوشابه هایی که با قند معمولی شیرین میشوند، پرهیز کنید و از نوشابههای رژیمی دارای قند مصنوعی استفاده کنید. - در تهیه شربت، از شکر کمتری استفاده کنید. درعوض به آن زعفران، هل يا دارچین بیفزایید تا طعم خوشی به آن بدهد و کمبود شکر را جبران کند. - اگر فرزندتان ماست شیرین دوست دارد، بهجای شکر به ماست، میوه رندهشده اضافه کنید تا طعم شیرین طبیعی به آن بدهد. منبع: بهترین کلیدهای تغذیه برای کودک و نوجوان #کاهش_قند
22 اسفند 1400 07:51:06
82 بازدید
نی نی فود
آیا ارزش غذایی عسل، مشابه قند و شکر سفید است؟ درمورد سلامت و ارزش غذایی محصولاتی مانند #عسل، ملاس، شکر خام و امتیاز آنها نسبت به قند و #شکر سفید، مطالب زیادی گفته و نوشته میشود. مقدار املاح این ترکیبات بهاندازهای نیست که بتوان امتیاز زیادی برای آنها قائل شد. ناگفته نماند که عسل، بهعلت تغذیه زنبور عسل از شهد گلها و انواع گیاهان دارویی، ممکن است اثرات ویژه و خواص ناشناختهای داشته باشد. منبع: بهترین کلیدهای تغذیه برای کودک و نوجوان
22 اسفند 1400 11:23:52
181 بازدید
نی نی فود
- بعضی از سبزیها مثل کرفس و اسفناج را میتوان با ماست مصرف کرد. - خوراکهایی مثل خوراک مرغ، ماهی و بره را با سبزیهای رنگارنگ تزئین کنید و بچهها را تشویق کنید تا این سبزیها را بهجای سالاد مصرف کنند. - به سوپ مرغ یا آش مقداری سیبزمینی یا گوجهفرنگی بیفزایید. -اگر میوه تازه ندارید، از میوههای یخزده یا آبمیوههای یخزده استفاده کنید. - در تهیه بریانی ماهی و مرغ، شکم ماهی و مرغ را با سبزیها پر کنید و مقداری هم سبوس به آن اضافه کنید. - از میوههای رنگارنگ میتوان سالاد میوه تهیه کرد که موردعلاقه بچهها قرار گیرد. منبع: بهترین کلیدهای تغذیه برای کودک و نوجوان #افزایش_فیبر
22 اسفند 1400 08:37:20
62 بازدید
نی نی فود
نقشهای مهم: سوختوساز پروتئین، جذب چربیها، ساختن گلبولهای قرمز خون. منابع مهم: آرد کامل غلات، میوهها، دانهها و آجیلها. عوارض کمبود: عوارض پوستی مثل درماتیت و اگزما، سرگیجه، زخم دهان و روی زبان و لبها، کمخونی، بیحسی، تشنج. زیادهروی در مصرف: اختلال در سیستم عصبی، عادت کردن و وابسته شدن به دُزهای بالا، ظاهر شدن عوارض کمبود حتی در دزهای عادی. منبع: بهترین کلیدهای تغذیه برای کودک و نوجوان #تغذیه_کودک #ویتامین_B6
19 اسفند 1400 08:37:52
69 بازدید
نی نی فود
- بهجای نمک برای خوشطعم کردن غذاهای گوشتی، از ادویهجات و گیاهان معطر به شکل زیر استفاده کنید. برای گوشت گوساله: فلفل فرنگی، زیره، پودر چیلی، میخک، پودر سیر، مرزنگوش، خردل، پودر پیاز و فلفل. - برای مرغ: ریحان, برگ بو، میخک، پودر کاری، پودر سیر، پودر پیاز، شوید، زنجبیل، گلپر، خردل، جوز بویا، فلفل قرمز، جعفری، ژزماری، ترخون، آویشن و مریم گلی. - برای گوشت گوسفند: فلفل فرنگی، ریحان، پودر کاری، پودر سیر، نعناع، ژزماری. - وقتی برای صرف غذا به رستوران میروید، غذای کمنمک سفارش دهید. - از بوفههایی که تنوع غذایی ندارند، ساندویچ نخرید. - به خوراکها و سالاد سبزی، بهجای سس سالاد متثل مایونز. آبلیمو و آب نارنج بیفزایید. منبع: بهترین کلیدهای تغذیه برای کودک و نوجوان #کاهش_نمک
22 اسفند 1400 07:02:53
73 بازدید
نی نی فود
تغذیه کودک بیمار و مبتلا به #استفراغ کار دشواری است؛ زیرا کودک در این حالت توان خوردن و آشامیدن ندارد و نمیتوان با دادن مایعات از بیآب شدن بدن او جلوگیری کرد. دادن مقدار کمی از مایعات و غذا بهطور مرتب و با فاصله کم، روش مفیدی برای درمان قی و اسهال کودک است. برای درمان کودک بیمار، باید هر ۲۵- ۳۰ دقیقه جرعهای نوشیدنی به او بدهید. برای جلوگیری از تحریک معده. بهتر است ابتدا مقدار کمی نوشیدنی به او بدهید و اگر لازم بود کم کم در طول چند ساعت به مقدار آن بیفزایید تا کودک توان خود را برای تحمل و نگهداری مایعات بهدست آورد. محلول الکترولیتها که در داروخانهها برای این منظور وجود دارند، بهترین مایعات برای درمان قی و اسهال و جلوگیری از بیآب شدن کودک هستند. سایر مایعات که می توان در این بیماری مصرف کرد، آبمیوه رقیقشده (یک بخش آبمیوه و یک تا سه برابر آب)؛ نوشابههای گازدار و چای کمرنگ است. پس از آرام گرفتن کودک و کاهش استفراغ او، میتوانید دادن غذاهای جامد و کمکالری مثل نان برشته، بیسکویت ساده، کراکر و نان سوخاری را شروع کنید. اگر قی کردن کودک برای مدت شش ساعت متوقف شد. میتوانید دادن غذا و مایعات عادی را برای ۲۴ ساعت بعد از سر بگیرید. منبع: بهترین کلیدهای تغذیه برای کودک و نوجوان #تغذیه_کودک
19 اسفند 1400 07:16:43
98 بازدید
سارا علیپور
15
53
طرز تهیه بیسکویت جوی دو سر ساده:
مواد لازم برای تهیه حدود ۲۰ عدد بیسکویت : ۵۰ گرم آرد ۱۷۵ گرم بلغور جوی دوسر ۵۰ گرم جوی دوسر نوردشده کمي جوش شرین(به اندازه نوک کارد) ۱۰۰ گرم کره یا مارگارین ۱ زرده تخممرغ طرز تهیه: فر را تا ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم کنید. همه مواد خشک را با هم مخلوط کنید. به مخلوط تا زمانی که خمیر به صورت خردهنانهای نرم درآید، کره اضافه کنید. با افزودن و مخلوط کردن زرده تخممرغ خمیر را به صورت سفت درآورید. خمیر را روی تخته کمی ورز دهید و به ضخامت ۶ میلیمتر پهن کنید. خمیر را به وسیله یک برشدهنده بیسکویت یا یک کارد به صورت اشکال متفاوت درآورید و بعد در ظرفی آغشته به روغن قرار دهید. بیسکویتها را حدود ۱۵ دقیقه یا تا زمانی که کمی قهوهای شوند بپزید. منبع: اولین غذاها #صبحانه #تزیین_غذا
شما میتوانید مطالب بیشتری از صفحات محتوایی و دیگر صفحات بامانو بخوانید
برای دسترسی نامحدود به مطالب و استفاده از امکانات دیگر اپلیکیشن بامانو مانند ساخت آلبوم خانوادگی، اپلیکیشن بامانو را نصب کنید. با عضو شدن شما از محتواهایی پشتیبانی میکنید که دوست دارید بیشتر از آن ها مطلع باشید
19 خرداد 1401 01:06:13
ندا خانی زاده
-0 پاسخ