وعده اول: شیرمادر یا شیر خشک وعده دوم: نیمی از یک وعده تغذیه با #شیر مادر یا نصف شیشه شیر، یکی دو قاشق چای‌خوری پوره یا غلات و سپس بقيه شیر مادر یا شیر شيشه وعده سوم: شیر مادر یا شیر خشک وعده چهارم: شیر مادر یا شیرخشک وعده پنجم: شیر مادر یا شیر خشک منبع: اولین غذاها #غذای_کمکی #شیر_مادر #شیر_خشک

میگو برای کودکان غذایی بسیار خوشمزه است. میگو به آسانی در دست نگه داشته می‌شود، رنگ جذابی دارد و برای جویدن مناسب است. با وجود این بهتر است از دادن #میگو به کودکان زیر یک سال اجتناب کنید. زیرا ممکن است موجب واکنش #آلرژیک شود. گوجه‌فرنگی (مانند سیب‌زمینی) می‌تواند به عنوان ظرفی برای سایر غذاها مورد استفاده قرار گیرد. از آنجا که گوجه فرنگی یک منبع غنی از ويتامین ث است، معمولاً تازه آن در تمام طول سال در دسترس است. سعی کنید آن را به صورتهای گوناگون آماده و مصرف کنید. دسر میوه‌ای هم به گونه‌ای بریده و باز شود که شکل یک پروانه را به خود بگیرد و مواد غذایی رنگارنگ داخل آن دیده شود. گلابی پخته شده و تمشک شیرین می‌تواند، این شیرینی را کامل می‌کنند. گوجه فرنگی‌ها را پوست بگیرید و دانه‌های آنها را درآورید. آنها را با پنیر سفید نرم و کم‌چرب، پوره سیب‌زمینی و نخود پر کنید. میگوها را جوری قرار دهید که انگار از داخل گوجه‌فرنگی‌ها در حال پریدن به بیرون هستند. طرز تهیه پیراشکی پروانه ای را "اینجا":https://www.bamano.life/post/35633 ببینید. منبع: اولین غذاها #تزئین_غذا #تغذیه

۶-۷ ماهگی: غلات: غلات گندمی، پودر هفت مغز، محصولات گندم، نان، نان برشته، بیسکویت برشته ساده کودک انواع نوشیدنی‌ها: شیر گاو با چربی کامل سبزیجات: گوجه فرنگی(در ابتدا بی پوست)، سیب زمینی، به علاوه سایر سبزیجات قبلی میوه‌ها: زردآلوی خشک خیسانده و سایر میوه های خشک( اما هنوز باید از کشمش و کشمش بی‌دانه اجتناب شود.) محصولات لبنی: شیر گاو با چربی کامل، پنیرهای نرم و سخت، ماست ساده یا همراه با پوره میوه‌ها گوشت: گوشت سفید، جوجه، بوقلمون، جگر، گوشت بره، گوشت گوساله حبوبات: تافو، عدس، نخود ماهی: ماهی سفید، بی‌پوست و استخوان تخم مرغ: فقط زرده تخم مرغ دانه ها، مغزها: هنوز زود است. این غذاهارا محدود کنید: انواع نوشیدنی‌های شیرین از جمله شربت‌های نوشیدنی مانند آب انگور سیاه «غذاها به صورت ریزشده، خورد‌شده و له‌شده باشد.» منبع: اولین غذاها #غذای_کمکی

- از خوردن گوشت چربی‌دار و گوشتی که رگه‌های #چربی آن را نمی‌توان جدا کرد پرهیز کنید. - چربی چسبنده به گوشت را از آن جدا کنید. - به‌جای گوشت قرمز، از مرغ و ماهی استفاده کنید. - به جای سرخ کردن گوشت و سایر مواد غذایی، آن‌ها را #آب‌پز، #بخارپز یا #کباب کنید یا در فر بریان کنید. - وقتی کباب یا بریانی درست می‌کنید، چربی ذوب‌شده و جداشده از آن را دور بريزید. - برای سرخ کردن غذا، از ماهی‌تابه نچسب استفاده کنید تا روغن کمتری مصرف شود. - وقتی گوشت يا کتلت سرخ می‌کنید، بگذارید #روغن جذب‌شده از آن جدا شود. روغن جداشده را مصرف نکنید. منبع: بهترین کلیدهای تغذیه برای کودک و نوجوان #کاهش_چربی

یکی از ناراحتی‌های گوارشی که بیشتر کودکان در دوره طفولیت به آن دچار می‌شوند #اسهال است. بهترین روش درمان، اغلب جلوگیری از بی‌ آب شدن بدن و از سر گرفتن تغذیه عادی است. یکی از روش‌های ساده و مفید برای پرستاری و بهبود کودکان اسهالی، دادن مقدار کمی غذا و مایعات در فاصله زمانی کوتاه است. از دادن مقدار زیاد غذا و مایعات در یک نوبت به این بیماران باید پرهیز کرد. غذا و مایعات در حجم کم فشار کمتری به معده وارد می‌کند و احتمال تحریک دستگاه #گوارش را به اسهال کاهش می‌دهد. برای جلوگیری از بی‌آب شدن بدن کودک، محلول‌ها و پودرهای تجارتی که مخلوطی از قند و نمک‌های لازم است، در فروشگاه‌ها و داروخانه‌ها وجود دارند. برای تأمین آب موردنیاز بدن، می‌توان از سوپ رقیق، شیر رقیق(یک قسمت شیر و یک قسمت آب) نیز استفاده کرد. اگر از آب‌میوه یا نوشابه گازدار استفاده می‌کنید، بهتر است با افزودن مقداری آب (یک تا سه برابر حجم) آن‌ها را رقیق نمایید. قند و شیرینی زیاد مایعات اسهال را شدیدتر می‌کند. مایعات را باید در مقادیر کم و با فاصله کوتاه زمانی به کودک بیمار داد. از دادن مایعات سرد به کودک بپرهیزید؛ زیرا دل‌پیچه را شدیدتر می‌کنند و به‌سرعت از روده می‌گذرند. هم‌زمان با دادن مایعات، باید کودک را به خوردن گوشت مرغ، ماهی، گوساله و گوسفند نیز تشویق کنید. گوشت ها مثل گوشت مرغ، ماهی، گوساله و گوسفند، انرژی و پروتئین موردنیاز را تأمین می‌کنند و خوردن آن‌ها مشکلی به‌وجود نمی‌آورد. خوردن سبزی نیز درحد اعتدال ضرری ندارد. از دادن میوه به کودک بیمار باید خودداری نمود؛ زیرا شیرینی و قند میوه، وضع اسهال را تشدید می‌کند. بیست‌وچهار تا چهل‌وهشت ساعت پس از مشاهده اولین نشانه‌های بهبود در کودک بیمار می‌توانید دادن مایعات با غلظت عادی را به او ازسر بگیرید. منبع: بهترین کلیدهای تغذیه برای کودک و نوجوان #تغذیه_کودک

مواد لازم برای تهیه حدود ۱۵ کلوچه گرد: ۱۰۰ گرم ارد ۱ قاشق چایخوری جوش شیرین ۱.۵ قاشق چای‌خوری کرم تارتار ۱ عدد تخم‌مرغ ۱۵۰ میلی‌لیتر شیر یک مشت میوه خشک مانند کشمش بی‌دانه یا برگ زردآلو طرز تهیه: مواد اوليه خشک را در یک کاسه الک کنید. در مرکز آن، یک سوراخ ایجاد کنید. تخم‌مرغ را بشکنید و شیر را به آن اضافه کنید. همه مواد را مخلوط کنید تا به شکل یک خمیر یکدست درآید. ماهی‌تابه نچسب را حرارت دهید و سطح آن را با کمی روغن آغشته کنید. به اندازه یک قاشق از مخلوط را روی سطح داغ ماهی‌تابه بريزید. میوه خشک را روی خمیر ریز کنید و وقتی روی سطح آن حباب ظاهر شد (بعد از ۱ یا ۲ دقیقه) آن را برگرانید. ۱ یا ۲ دقیقه دیگر آن را بپزید تا طرف دیگر آن هم قهوه‌ای شود. این عمل را با بقيه مخلوط تکرار کنید. بعد از آماده شدن کلوچه‌ها، آن‌ها را با پچیدن در پارچه تمیز گرم نگه‌دارید. منبع: اولین غذاها #صبحانه #تزیین_غذا